Ensimmäistä kertaa järjestettävää Atrian Suurta Grillijuhlaa vietetään Helsingin Rautatientorilla lauantaina 23.8.2008 klo 11–18 yhdessä kuudetta kertaa järjestettävän Pallogrillauksen SM-kisan kanssa. Kisan tuomaristossa istuvat mm. Hans Välimäki Tommi Tuominen ja Teemu Aura.

Tapahtumassa Atria esittelee ensimmäistä kertaa Unelmien Grillin. Kyseessä on Suomen suurin grilli, jolla Atria Mestarit ja Atrian 100 Nuorta Kokkia -koulutusohjelman käyneet huippuammattilaiset grillaavat herkullista ruokaa yleisölle. Unelmien Grillistä valmistetaan annoksia koko tapahtuman ajan. Aikuisten annos 6 € ja lapset alle 12 v. 4 €. Ruokamyynnin tuotot luovutetaan SLU-alueiden lasten ja nuorten liikuntaleiritoiminnan tukemiseen.

Nicke Lignellin ja Sami Garamin isännöimässä tapahtumassa mitellään myös Pallogrillauksen SM-kilpailun voitosta. Kuudetta kertaa järjestettävä SM-kisa käydään tänä vuonna yksieräisenä kilpailuna, jossa kaikki osallistujat grillaavat samanaikaisesti. Kilpailun pääpalkintona on 1000 euron matkalahjakortti.

Voittajat valitsee arvovaltainen tuomaristo, jonka muodostavat Michelin-tähdillä palkitut keittiömestarit Hans Välimäki, Tommi Tuominen ja Teemu Aura sekä keittiömestari Sirkka-Liisa Ruottinen. Päätuomarina toimii Atrian kehityspäällikkö Sami Hiltunen.

Suuren Grillijuhlan järjestämisessä noudatetaan ekologisesti kestäviä periaatteita; tapahtuma suosii kierrätettäviä materiaaleja ja panostaa jätelajitteluun. Mahdollisesti yli jäävät ruoka-aineet lahjoitetaan hyväntekeväisyyteen. Tapahtumaan on vapaa pääsy.