Tipaton tammikuu iski ravintoloiden myyntiin
Kirjoittanut Viisi Tähteä, Heikki Kähkönen   
17.04.2009 10:06

Suomalaiset raittiuskampanjat purevat erityisesti anniskelumyyntiin. Valviran tilastojen mukaan alkoholin anniskelu väheni tammikuussa yli kahdeksan prosenttia vuoden 2008 tammikuuhun verrattuna. Samalla alkoholin vähittäismyynti kasvoi yli kolmella prosentilla sataprosenttiseksi alkoholiksi muutettuna. Kokonaismyynnin kasvukin oli toista prosenttia. Raittusväki kampanjoi tammikuuta perinteisesti tipattomana kuukautena.

 

Tammikuu oli synkkä suomalaisille ravintoloille. Talouden alamäki siirtää suomalaisia juomaan entistä enemmän ravintoloiden sijaan kotona.

Tipattoman tammikuun kampanjointi ei purrut tänä vuonna, sillä alkoholijuomien kokonaismyynti kasvoi tammikuussa 1,3 prosenttia vuoden 2008 tammikuuhun verrattuna. Sen sijaan raittiuspiikki puraisi anniskelupaikkoihin. Ravintoloiden myynti sakkasi peräti 8,2 prosentilla. Suomalaisesta alkoholista vain 14,5 prosenttia juotiin tammikuussa anniskelupaikoissa.

Oluiden kokonaismyynti kiihtyi tammikuussa 2,6 prosentilla. Ravintolat eivät tästä hyötyneet, sillä olutpaikoissa kuukausi oli surkea. Takkiin tuli edellisvuoden tammikuuhun verrattuna 11,2 prosenttia.

Viinit maistuvat suomalaisille aiempaa paremmin. Punaviinin juominen lisääntyi tammikuussa 13 ja valkoviinienkin 7,7 prosenttia. Hyöty kasvusta valuu suoraan Alkon laariin, sillä punaviinien anniskelu väheni 6,5 ja valkoviinien 10 prosenttia vuoden takaiseen verrattuna.

Perinteisten maustamattomien viinojen anniskelu on sekin entistä vahvemmin Alkon bisnestä. Niiden anniskelu laski 3,8 prosenttia, mutta kokonaismyynti kasvoi 0,9 prosenttia.

Sen sijaan perinteisten Alko-vahvuisen long drinkien ja breezereiden myynti kasvaa sekä pitkäripaisissa että ravintoloissa. Niiden anniskelu lisääntyi 6,2 ja vähittäismyynti 9 prosenttia. Peräti joka toinen lonkero tai alco pop juodaan ravintoloissa.

Anniskelun osuus myydyistä litroista (%) eri juomaryhmissä tammikuussa 2009


Cognag, brandy           4,3
Maustamaton viina       7,1
Valkoviini                   7,4
Punaviini                    8,5
Viski                        11,8
Olut                         18,3
Siideri                      18,9
Long drink + alco pop  50,1

Kaikki yhteensä
- litroina                   17,1
- 100 % alkoholina      14,5

 
AddThis Social Bookmark Button

Lue lisää tästä aihepiiristä