Sokos Hotel Tornin American Barissa työskentelevä Riku Hailio on voittanut Suomen Cocktail Baarimikko -kilpailun. Kilpailu käytiin viime viikolla Juoma- ja baarialan messujen yhteydessä Hotelli Ilveksessä Tampereella.

Hailion drinkin resepti:

Sweet Nikita
2 cl Finlandia Cranberry Fusion
2 cl De Kuyper Passion fruit
Rauch Strawberry juice
Rauch Mango Juice
Raspberries (6-8kpl)
käsiravistaminen
Koristelu: karhunvadelmaa, mansikkaa, sitruuna ja basilika
Lasimalli: Collins 31 cl
Ravista kaikki muut ainesosat paitsi mangomehu, siivilöi lasiin jäille, pidennä mangomehulla, sekoita kevyesti, koristele

Viime vuoden syyskuussa myös American Barissa työskentelevä Mikko Kemppinen voitti FBSK:n järjestämän SM-kilpailun sekä tekniikka- että cocktailsarjassa.