|
Kymmenennen Finlandia Vodka Cupin voittaja on unkarilainen Mihaly Handtuch, jonka aperitiivi sai koko kilpailun korkeimmat pisteet. Toiseksi kisassa selvisi Italian Lucio Carli ja kolmanneksi Shaun Roesstorff Yhdistyneistä Arabiemiirikuntien liitosta. Suomen Greta Grönholm sijoittui neljänneksi.
”Tuntuu hyvältä voittaa kansainvälinen kilpailu. Valmistauduin tätä varten yli kuukauden ajan”, kertoi ensimmäisiä kansainvälisiä cocktailkilpailujaan kisaava mies. Mihaly Handtuch voitti yhden kilpailun kolmesta sarjasta, ja hänen aperitiivinsa ”Pink Pale Sensation” vei koko kilpailun korkeimmat pisteet.
”Kilpailijoiden taidot olivat tänä vuonna tasoltaan vielä aiempia vuosia paremmat. Handtuch teki tänään upean suorituksen ja ansaitsee kilpailun voiton”, kommentoi Finlandia Brand Ambassador Markku Raittinen.
Parhaan Finlandia-baarimestarin tittelin lisäksi Unkarin edustaja sai 1970-vuoden Finlandia Vodka -pullon alkuperäisen muotin sekä Apple I-Touch -MP3-soittimen. Ainutlaatuisin kilpailupalkinto oli kuitenkin varmasti voittajan aperitiivin mukaan nimettävä valkoinen poro. Pink Pale Sensation -poro ei kuitenkaan seuraa voittajaa Unkariin, vaan saa jatkossakin elää Suomen Lapissa luonnonsuojelualueella.
Suomea edustanut Greta Grönholm Loimaan Seurahuoneelta sijoittui kilpailussa neljänneksi. ”Kyllä neljäs sija 28 eri maita edustavan alan huippuammattilaisen joukossa on hyvä suoritus”, Grönholm totesi.
Kilpailusarjoja oli kolme: aperitiivi, long drink ja uutena osiona quick mix, jossa kilpailija valmisti viidessä minuutissa oman reseptinsä mukaisen juomasekoituksen 10 minuuttia aikaisemmin eteensä saamistaan rajatuista ainesosista. Kaikkien reseptien piti perustua Finlandia Vodkalle tai sen makuvarianteille: Cranberry Fusionille, Lime Fusionille, Redberry Fusionille, Mango Fusionille, Wild Berries Fusionille tai Grapefruit Fusionille. Jokaisessa kilpailusarjassa tuomaristo arvioi juoman aromin, ulkonäön ja maun. Voittaja valittiin kilpailusarjojen yhteenlaskettujen pisteiden perusteella.
Pink Pale Sensation (Mihaly Handtuch, Unkari: paras aperitiivi)
2 cl Finlandia Grapefruit Fusion 2 cl Cointreau Citrus 1 cl Bols Maracuja 2 cl tuore verigreippimehu Tekotapa: ravista Koriste: litchin kuorta, ananaskirsikkaa
Double Passion (Vasil Kolev, Bulgaria: paras long drink)
3 cl Finlandia Cranberry Fusion 2 cl Liqueur Butterscotch-Wenneker 2 cl Teisseire Syrup Passion Fruit 10 cl tuore mandariini 10 cl tuore vesimeloni Tekotapa: ravista Koriste: porkkana, punajuuri, nauris, lime Cocktail tarjoillaan meloninkuoresta lasin sijaan Northern Light (Shaun Roesstorff, Yhdistyneiden Arabiemiirikuntien liitto: paras quick mix) 15 ml Chambord
45 ml Finlandia Mango Fusion 80 ml mangonektaria tuore appelsiini kuutioina Tekotapa: murskaa ja sekoita Koriste: appelsiini ja mintunoksa |