• Viisi Tähteä -Arkisto
Baaripurtavat uusiksi
Kirjoittanut Viisi Tähteä, Sanna Maikkula   
31.10.2005 00:00

Baarissa tarjottavat snäksit herättävät janon, mutta ne voivat olla myös alkupaloja aterialle, naposteltavaa yönälkään tai juomaan sopiva makuelämys. Maistuvat ja persoonalliset, baarin imagon mukaan valitut snäksit jättävät positiivisen muistijäljen.

 

Mitä saisi olla? Tapaksia ja cherryä, punaviiniä ja juustoja, tummaa olutta ja suklaata vai samppanjaa ja vaahtokarkkeja?

1. Vaahtokarkkeja
2. Suolatikkuja
3. Tummaa suklaata
4. Kinkku-juusto-toast
5. Seesamiöljyllä ja paahdetuilla seesaminsiemenillä maustettuja minisiitakkeita
6. Lime-chilimarinoituja scampeja
7. Perunalohkoja ja pestodippiä
8. Mustaleimaemmentalia, sinihomejuustoa, viinirypäleitä ja patonkia
9. Yrttimarinoituja artisokan sydämiä

snacks snacks snacks
snacks snacks snacks
snacks snacks snacks

kuvat Pasi Hytti
astiat Iittala

 

Maatilatori