Tapahtuma-aika: torstai 28.09. ­- sunnuntai 08.10.20065.
Eat&Joy -tapahtuman sisältö rakentuu ydinkeskustan ravintoloiden erikoisviikoista ja kokkivierailuista, yökerhojen ja baarien musiikkivierailuista, ravintoloissa tapahtuvista muotinäytöksistä ja muista jo olemassa olevista tapahtumista, jotka keskitetään viikon ohjelmaan.

Eat&Joy -tapahtuman tavoitteet

Eat&Joy esittelee kansainväliselle medialle helsinkiläistä ravintolakulttuuria - uuden tyyppisiä ravintoloita, jotka ovat estetiikaltaan miellyttäviä, keittiöltään innovatiivisia ja ilmapiiriltään nostattavat hyviä "viboja".

- Puolustaa ja nostaa Helsingin mainetta matkailukaupunkina tilanteessa, jossa Itämeren alue elää
voimakasta matkailullista muutosta.
- Tuoda Helsinkiin johtavaa kansainvälistä mediaa.
- Esitellä kansainväliselle medialle helsinkiläisi ravintoloita, kulinaarista osaamista, suomalaisia tuottajia ja
tuotteita, palveluita ja elämyksiä / brändejä
- Saada huomattavaa näkyvyyttä kansainvälisessä mediassa.
- Nostaa ruoan ja ravintoloiden arvostusta osaksi kulttuuria Suomessa.
- Kohottaa alan itsetuntoa ja siten nostaa tavoitteiden asettamista
- Lisätä turistivirtaa Helsinkiin.
- Lisätä matkailu- ja palvelualojen työpaikkoja.

Tapahtuman kotisivut: www.eatandjoy.com

Syksyllä järjestettävä Eat & Joy kokoaa ravintolat ja luovien alojen edustajat yhteistyöhön. Yhteistyömallit ovat hioutuneet ensimmäisestä tapahtumasta. Tekijät ovat sisäistäneet tapahtuman ja suunnitelmat syntyvät kevään aikana. Siten myös tapahtumien markkinointiin saadaan enemmän tehoja. Kanta-asiakkaille ja muille sidosryhmille suunnatut toimenpiteet yksittäisten ravintoloiden taholta levittävät Eat & Joy -tietoa laajasti kuluttajille. Kaksiviikkoinen tapahtuma antaa kotimaiselle medialle mahdollisuuden tiedottamiseen ja kuluttajille aikaa reagoida.

Toimittajia kutsutaan tapahtumaan kohdennetusti. Kun ensimmäisen Eat & Joy -viikon focus oli paljon kontakteja ja laaja näkyvyys kansainvälisesti, syksyn tapahtumaan haetaan laatua ja lähialueita. Tapahtuman advisory boardiin on nimetty edelliseen tapahtumaan osallistuneet Guy Dimond, Lontoo (TimeOut), Susan Low, Lontoo, (BBC Food), Rosa Jackson, Nizza, (mm. Food & Wine, Paris Notes, Food and Travel, The Evening Standard ja Eat, Japani) sekä Ute Junker, Sydney (Australian Financial Review). Heidän tehtävänään on yhdessä Eat & Joy -organisaation kanssa löytää oikeat toimittajat vierailulle. Toimittajien määrä organisaation taholta on 35 henkeä. Matkailun edistämiskeskus tuo myös oman toimittajakiintiönsä syksyn tapahtumaan.

Syksyn tapahtumassa kansainväliset Eat & Joy -kokkivierailut ravintoloissa nostavat kuluttajien ja kotimaisen median mielenkiintoa osallistua ja kokea.

Eat & Joy toimii jälleen yhteistyössä Helsinki Design Weekin kanssa ja saa sitä kautta laajemman yleisön huomion.

Eat&Joy 2005 yhteistyöravintolat

• BoatHouse
• Chez Dominique
• Demo
• Fishmarket
• Frescorante
• Graniittilinna
• Havis
• Helsinki Club
• Hevimesta
• Kappeli
• Kolme Kruunua
• la Cocina
• Loiste
• Mecca
• PataÄssä
• Populus
• Lasipalatsi
• Nokka
• Restaurant Teatteri
• Rose Garden
• Sasso
• Via
• We Got Beef
• Zetor
• Åbo



Eat&Joy -yhteistyöprojektit

- Viisi Tähteä -elämystoimialan ammattilehti.
- Suomen Paras -projekti kotimaisen ruoan puolesta.
Viisi Tähteä -lehden vuonna 2004 lanseeraama kotimaisille tuottajille avoin kilpailu aitojen makujen, hyvien
yhteyksien ja Suomen parhaiden ruokien löytämiseksi.
- HelsinkiMenu: HelsinkiMenu oli yksi kulttuurivuoden 2000 hankkeista ja jäi sen jälkeen näkyväksi
elementiksi pääkaupungin kulinaariseen tarjontaan. HelsinkiMenun taustavoimina toimivat Finfood -
Suomen Ruokatieto Ry, Helsingin kaupunki ja Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliitto MTK r.y
- Design Partners / Helsinki Design Week -tapahtuma Kaapelitehtaalla: Kolmatta kertaa järjestettävä design-
tapahtuma on samaan aikaan järjestettävän Habitaren off-tapahtuma. Se on uuden designin ja muodin
esittäytyminen kansainväliselle medialle.


Eat&Joy -lehdistö

- Kansainväliset trend setter-, life style- ja design-lehdet ja mediat saadaan paikalle yhteistyökumppaneiden
yhteisillä ponnistuksilla. Kumppanit omaavat kontaktit tarvittaviin medioihin. Kutsuttuina ei ole pelkästään
ruoka- vaan myös life style-toimittajia, jotka korostavat Helsinkiä vilkkaana ravintola-, design-, musiikki- ja
kulttuurikaupunkina.


Eat&Joy -tukijat

- Eat&Joy -tapahtuman mahdollistaa laaja institutionaalinen yhteistyö. Helsingin kaupunki,
Ulkoministeriön lehdistö- ja kulttuuriosasto, Maa- ja metsätalousministeriö, Opetusministeriö, Finfood, MTK
ja Matkailunedistämiskeskus ovat mukana.
- Eat&Joy -tapahtumalle haetaan myös kaupallisia kumppaneita, joiden näkyminen tapahtumassa nostaa
yritysten ja niiden tuotteiden tunnettuutta tai tuotteiden menekkiä kansainvälisesti.
- Yhteistyökumppaneina ovat mm. Lapin Kulta (Hartwall) ja Koskenkorva ja Helmi-liköörit (Altia Oyj),
Radisson SAS- ja Sokos-hotellit, HOK-Elannon ravintolat, Royal Ravintolat Oy ja Service Restaurants Oy.


Eat&Joy -tuottaja

Eat&Joy -tapahtuman tuottaa ja organisoi Unione Oy.

Lisätietoja:
Unione Oy
Väinämöisenkatu 19
00100 Helsinki
puh 09 436 99 470

Aki Arjola Jari Etelälahti Eeropekka Rislakki
Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen
gsm 0400 300 654 gsm 0400 500 940 gsm 0400 436 825