| Design- ja konsepti-wc tuo julkisuutta ja asiakkaita |
| Kirjoittanut Viisi Tähteä, Sami Hyrskylahti |
| 31.08.2004 00:00 |
Design- ja konsepti-wc:t osoittavat, että hygienisyyden ja funktionaalisuuden lisäksi wc voi olla hauska, oivaltava, tunnelmaa nostava ja asiakasta kunnioittava tilateos, joka tuo ravintolalle positiivista lisäjulkisuutta - ja saliin asiakkaita. Oppia voi hakea vaikkapa Pietarista.
![]() Konsepti-WC:n idea on siinä, että poikkeaminen toiletissa ei katkaise tunnelmaa, eikä asiakkaan mielen tarvitse käynnistyä uudelleen päästäkseen takaisin aiempaan fiilikseen. Pietarin ensimmäisen desing-vessan suunnitteli Venäjän tunnetuimpiin kuuluva sisustussuunnittelija Andrei Dmitriev vuonna 1999. Restoran Restoraniin (suom. Ravintola Ravintola) tehdyt kaksi wc:tä olivat taattua Dmitrievin jälkeä ja laatua - niissä yhdistyi sekä historiallinen pietarilainen tyyli että uusin high-tech. WC = water closet
Andrei Dmitrievin oman asunnon wc:n ja kylpyhuoneen yhdistelmä, jota hän on rakentanut jo monta vuotta, muistuttaa supermodernia istuinta lukuunottamatta lähes museota. Ilmastointihormi on maalaamalla naamioitu tsaarinaikaiseksi kirjahyllyksi ja seinille on ripustettu niin klassista taidetta kuin kalliita verhoja. Rajoittamatonta mielikuvitusta
Dmitrievin debyytin jälkeen design-wc:t ovat tulleet Pietarin ja Moskovan parhaissa ravintoloissa, kahviloissa ja klubeissa lähes pakollisiksi - käytössä ovat kaikki mahdolliset tyylit, tekniikat ja rajoittamaton mielikuvitus. Konseptit ravintolan mukaan
Myös huumoria ja Pietarin kulttuuriperinteen mukaista absurdismia suositaan wc-designissä. Japanilaisessa ravintolassa Kaksi Tikkua (Tve Palotski) on kaikkea tuplasti, kuten myös vessassa, jossa on kaksi vessanpyttyä - istujat naamat toisiaan vasten. |
Lue lisää tästä aihepiiristä
- Mihin menet horeca?
- Suomen Pankin johtaja Sinikka Salo: Nyt kannattaa käyttää palveluita
- Kuopion Viikingit valtaavat Suomen
- Ravintolan pullovesi tulee nyt hanasta
- Tienvarsiruokailun vahva nousukausi
- Horeca-ala vaatii elvytystukea palveluyrityksille
- Taivaallista ruokaa ja juomaa
- Tallinnan ravintolat esillä helsinkiläisravintoloissa 7. – 15.11.2008
- Sokos Hotels juurtuu Pietariin
- Ravintoloitsijan gayopas
- ”Pystyt rinnat ja nopeet jalat”, vai joustavuutta ja tehokkuutta?
- Ravintola-CD on musiikin uusi aalto
- Omena kasvaa ilman henkilöstöä
- Cannesin leffajuhlilla kisataan myös bileosaamisesta
- Taidemaailma ei sulata Ferrán Adriàn ruokaa
- Talviterassit tulevat, oletko valmis?
- Teltat osaksi ravintolakulttuuria
- Tampereen Klubi - rock on vaikea ravintolalaji
- Muotiviikonloppu Kämpissä
- Täydellinen veitsi
- Taideteollinen korkeakoulu voitti Lindström Award 2006 -työvaatekilpailun
- Ideapark on jättiläinen, mutta myös katettu ravintolakaupunki
- Jääkauden bisnestä villissä pohjolassa
- Konsulttikokki antaa ruokatuotteelle vauhtia
- "Fine dine on huijausta?"
- Finlandia-hymni & Midnight sun
- Kohti uutta pohjoismaista keittiötä
- Voiko 51 miljoonaa ihmistä olla väärässä?
- Suoloissa on eroja
- Suolat makutestissä
- Demo ja reilu meininki
- Skandimakuja Hong Kongissa
- 50 Parasta Ravintolaa 2005
- Täydellinen leipä
- Terveysmatkailu on osa Terve Kuopio -ohjelmaa
- Kun ravintolasta tulikin leipomo
- Ravintola voi oppia alkoholialasta
- Design management ravintolassa
- Kun kokki haluaa kirjailijaksi
- Lounasklubi Bank on henkilöstöravintoloiden haastajakonsepti
- Oy Vuoden Kokki Ab käynnistymässä
- Umami - viides perusmaku vai itämaista mystiikkaa
- Täydelliset ravintola-avajaiset
- Kokkien elämä on tosi-tv:tä ihmeellisempää
- Design- ja konsepti-wc tuo julkisuutta ja asiakkaita
- Kuvareportaasi Pietarin ravintoloiden design- ja konsepti-wc -tarjonnasta
- Tota mä en syö! - lapset ja ruoka
- Pieni on kaunista hotelleissakin
- Tallinnan ravintoloissa on minimalismia, karhupeijaisia ja chillausta
- Tulevaisuuden keittiömestarikoulutus alkaa Haagassa
- Hotellit ja homoseksuaalit
- Lähiöravintolassa ollaan yhtä suurta perhettä
- EU vaatii bailaamaan - Itämeren alue menee uusiksi ja asiakkaat etsivät parhaita juhlia
- Ruotsissa ruoka on kulttuuria ja työkalu Ruotsi-kuvan kirkastamiseksi
- Viinarallia ei tule
- Viinarallin varjossa piilee uusia mahdollisuuksia
- Mistä saa horeca-alan tutkittua tietoa?
- Hospitality-tiedettä - onko sitä?
- Maineesta brändiksi - miten kokista tulee tuote
- Baareja joutomailla - väliaikaisia konseptiravintoloita
- Pontus Frithiof rakentaa kokkibrändiä
- Pikkujouluilla rahaa
- Afterwork - klubbailua heti töiden jälkeen
- Hampurin hullut hotellit
- Kokkivieras nostaa ravintolan profiilia
- Salimuotia - henkilökunnan asu auttaa ravintolaa profiloitumaan
- Kokin tie ravintolakeittiöstä kehityskokiksi
- Food-ravintola - Tukholmassakin pieni on kaunista
- Säävakuutus vähentää epävarmuutta
- Silja Linen 72 uivaa ravintolaa
- Tallinnan Bocca maailman eliittiin
- Ruotsin kokkimaajoukkue kulkee voitosta voittoon
- Kokkimaajoukkue sopassa?
- Tanssi on vakava asia tanssilavoilla
- Mamma Rosa, perhe on pahin vai onko sittenkään
- Memphisin suunnittelussa käytettiin kuvaplansseja
- Memphis-ketjulle sallittiin erilaisuus
- Kasveja Sinisen elefantin viidakossa
- Wenlan kanta-asiakkaiden puuhapäivät
- Toisintekemisen hotelli Tukholmasta
- Klubi suljettujen ovien takana
- Ravintoladesign palaa kodin lämpöön
- Syvissä vesissä on eroja
- Aseita, naisia ja konjakkia

