Ylimääräiset 10 000 dollaria omistavien kannattaa varata kalenterista jo nyt 12. joulukuuta 2008. Tuolloin on mahdollista nauttia 500 osallistujan kanssa huippuillallinen Gizan pyramidien katveessa Egyptissä. Keittiöhommista vastaa 40 kolmen Michelin-tähden kokkia.

Tilaisuuden mahtipontinen nimi The Epicurean Masters of the World ei ole yliampuva – 40 kolmen Michelin-tähden keittiömestaria valmistaa ruoan viimeisimmällä teknologialla varustetussa 500 metriä pitkässä avokeittiössä.

Raaka-aineissa ei kitsastella, sillä paikalle lennätetään vain parasta – itse ruokalistaa ei ole paljastettu, mutta Dom Perignon -samppanjasorbetista ja japanilaisesta tartar-pihvistä on juoruttu. Olettaa sopii, että ruokajuomatkin ovat arvokkaammasta päästä, sillä hintaa illalliselle tulee 10 000 dollaria.

Bangkok oli vielä kalliimpi

Järjestäjät lupaavat, että osa tuotoista tilitetään hyväntekeväisyyteen, kuten edellisestä, vielä kalliimmasta illallisesta - viime helmikuussa Bangkokissa 40 maksavaa ruokailijaa sai pulittaa 25 000 dollaria ennen veroja ja palvelumaksuja kymmenen ruokalajin illallisesta – yhteensä tasan miljoonan. Joka ruokalajiin sentään kuului huippuharvinainen viini – pelkästään viinikuluihin upposi yli 200 000 dollaria, halvimman pullon maksaessa 500 dollaria. Viinilistalla oli mm. 1985 Romanee Conti, 1959 Chateau Mouton Rothschild, 1967 Chateau d'Yquem ja 1961 Chateau Palmer.

Viinit tilaisuuteen toimittaneen tukkurin mukaan yksikin näistä viineistä olisi upea elämys, mutta kymmenen saman illallisen aikana on riittävä syy henkirikokseen. Keittiötä pyöritti peräti kuusi kolmen Michelin-tähden kokkia.

Asiakkaiden joukossa oli 25 silmäätekevää kutsuvierasta, kuten mystinen kasino-omistaja Macaosta (mitä ilmeisimmin legendaarinen Stanley Ho) ja muita bisnesnimiä, joten joukossa on ollut kulinaristien lisäksi Aasiasta bisneksiä hakevia. Toisaalta, Gordon Ramsayn ravintola Pétrus myi viime vuonna viidelle investointipankkiirille viiniä 50 000 punnalla (n. 75 000 euroa), jolloin Ramsay hyvää hyvyyttään pisti ruoat kaupan päällisiksi. (Maailmassa on kuitenkin kohtuullisuudentajua, koska pankkiirit saivat potkut laskun saavuttua konttorille.)

Köyhät pizzalle

Vähän köyhemmille uusrikkaille voi suositella New Yorkissa sijaitsevaa Nino’s Bellissima-pizzeriaa, jonka listalta löytyy tasan tuhat taalaa maksava kaviaaria ja hummeria täytteenä sisältävä pizza.

Valmistuskustannukset ovat huimat 720 dollaria pizzalta, ja se pitää tilata 24 tuntia etukäteen raaka-aineiden tuoreuden varmistamiseksi – tosin pizzan toimitus sisältyy hintaan, mikäli sen haluaa tilata kotiin tai työpaikalle.

Jo ensimmäisenä päivänä ravintola myi näitä hintaennätyslättyjä kaksi kappaletta, ja ravintola on saanut runsaasti ilmaista medianäkyvyyttä. Ei ihme, sillä kohutun Thomas Kellerin kolmen tähden Per Se -ravintolan illallinen juoman kanssa maksaa 287 dollaria ja trendikkään japanilaisen, New Yorkin kalleimpana pidetyn Masa-ravintolan illallinen on 446 dollaria.

Ravintoloitsija Nino Selimajin luottoateriasuunnittelija Marilyn Frobuccino paljastaa Viisi Tähteä -lehden lukijoille pizzan reseptin, mikäli joku haluaa sitä kokeilla vaikka kotona:

Aloitetaan puulämmitteisessä uunissa kullanruskeaksi valmistetulla pohjalla, levitetään päälle runsaasti creme fraichea, sitten neljää erityyppistä premiumkaviaaria yhteensä 226 grammaa. Seuraavaksi päälle asetetaan ohueksi siivutettua hummeria, koristellaan punaisella ja vihreällä kaviaarilla sekä savulohella. Viimeistellään wasabi-kastikkeella.