Mövenpick voitti tiukassa makutestissä ravintola Demon ja Groteskin keittiömestari Tommi Tuomisen itse valmistaman jäätelön. Kyseessä oli leikkimielinen sokkotesti, johon Mövenpick of Switzerland haastoi Tuomisen.

”Kun itse tehty jäätelö on tehty tiedolla ja taidolla, se on todella hyvää. Mutta tiedon ja taidon saavuttaminen vaatii paljon harjoittelua. 15 vuoden kokemukseni jäätelönvalmistuksessa taisi tällä kertaa olla himpun verran liian vähän vastapuoleen verrattuna”, Tommi Tuominen veistelee.

Kilpakumppani Mövenpick aloitti jäätelön valmistuksen lähes puoli vuosisataa sitten, vuonna 1961.

Vertailussa olivat mukana Mövenpickin Vanilla Dream ja Tuomisen itse valmistama vaniljajäätelö, joita gastronomiasta kiinnostuneista toimittajista koostuva raati maisteli tietämättä, kumpi on kumpi.

”Sokkotestiä oli hauska seurata, sillä tiedän kokemuksesta, miten hankalaa ja aikaa vievää hyvän jäätelön valmistus on. Itse en olisi välttämättä venynyt tässä kisassa voittoon”, makutestiä todistamassa ollut huippukokki Antti Vahtera naurahtaa.