Suomen karpaloista kerätään talteen vain murto-osa
Kirjoittanut Viisi Tähteä   
14.05.2009 12:07

Kymmenien miljoonien kilojen suuruisesta karpalosadosta saadaan talteen vain murto-osa. Suomessa kerätään vuosittain karpaloa noin 40-50 tonnia, ja enimmilläänkin vain 100 tonnia, uutisoi Pohjolan Sanomat. Teolliseen käyttöön tulevaa karpaloa käytetään mm. hilloihin, likööriin ja mehuihin.

 

Karpalo, variksenmarja, pihlajanmarja, tyrni ja mesimarja ovat marginaalilajeja marjakaupassa. Metsäntutkimuslaitoksen kokoaman  tilaston mukaan niitä on vuosien 1996-2005 aikana ostettu keskimäärin yhteensä 159 tonnia vuodessa.

Ranuan Revontuli Oy ostaa alle 1000 kiloa karpaloa. Riitan Herkku käyttää kotimaista karpaloa vain muutamia tuhansia kiloja vuodessa, sillä ulkomaista karpaloa saa halvalla. Polarica ei ole tehnyt karpalokauppaa.