Katriina-kahvin historia on osa suomalaisen kahvin historiaa. Suomalaiset ovat tunnetusti maailman kärkisijoilla kahvinkulutusta mitattaessa. Kahvi on kuulunut jo vuosikymmenten ajan suomalaiseen arkeen ja juhlaan, joten kahvihetkiin liittyy monenlaisia muistoja. Kulta Katriinan nettisivuilla kerätäänkin muistoja kultaisista kahvihetkistä vuosikymmenten varrelta.

Kulta Katriina – arkeen ja juhlaan sopiva kahvi

Katriina-kahvi on kuulunut suomalaisiin kahvipöytiin vuodesta 1937 lähtien. Aluksi kahvia myytiin pienissä 125 gramman pakkauksissa. Saatavilla oli myös 250 gramman pakkaus, mutta pienempi pakkauskoko sopi paremmin kahvinjuojien tarpeisiin. Puolen kilon kahvipakkaus tuli kauppojen hyllyille vuonna 1966. Suuremman pakkauskoon uskottiin palvelevan suomalaisten tarpeita pientä pakkausta paremmin, sillä suomalaisen ruokakunnan tiedettiin käyttävän kahvia noin 2 kiloa kuukaudessa.

Kulta Katriinaa pidettiin heti markkinoille saapuessaan niin juhlahetkiin kuin arkeen sopivana laatukahvina. Katriina-kahviperheeseen on kuulunut vuosikymmenten saatossa useita muitakin Katriina-kahveja. Perinteisen Katriinan ja vielä tänä päivänä suomalaisten suosikkeihin kuuluvan Kulta Katriinan ohessa perheeseen kuuluvat Tähti-Katriina, Kartanon Katriina, Mokka-Katriina ja Kartta-Katriina.

Osoitteessa www.kultakatriina.fi voi tutustua tarkemmin Katriina-kahvin historiaan. Sivustolla voi virkistää muistiaan menneiden vuosien Katriina-pakkauksia katselemalla. Makeanhimoisille löytyy ohjeita vanhanajan leivonnaisten valmistukseen. Lisäksi tarjolla on kahvijuomien reseptejä.