| Mikko Haahti on vuoden Barista 2008 |
| 14.03.2008 14:03 |
|
Turkulainen Mikko Haahti Cafe Artista on valittu Vuoden Baristaksi. Kahvijuomien ammattilaisten kilpailu käytiin horeca-alan ammattimessuilla Gastrossa Helsingin Messukeskuksessa torstaina 13.3.
Mikko Haahdin voiton ratkaisi erittäin hyvä ja tasainen tekniikka sekä paras vapaavalintainen juoma, mansikkamacchiato. Kilpailussa toiseksi tuli Pekka Heinonen ja kolmanneksi Viktoria Nuottanen. Kilpailun neljäs oli Jyri Löytty. Vuoden Barista lähtee edustamaan Suomea World Barista Championship -kilpailuun Kööpenhaminaan 19.–22.6.2008. |
Lue lisää tästä aihepiiristä
- Cappuccinon Suomi-historia
- Kahvi kohtaa marmeladimakeisen
- Kaikki pitävät kahvin tuoksusta
- Mieluummin hyvää pussiteetä kuin huonoa haudutettua
- Pikantti pikakahvi piristää
- Mokkapuusteja ja pelisilmää palveluun
- Suomessa kuluu kahvia eniten maailmassa
- Tutkimus: harva juo erikoiskahveja kotona
- Ulrika Hannula on Paras Kahvin Maistaja 2009
- Cup tasting -kisa etsii Suomen parasta kahvin maistajaa
- Mikko Haahti jälleen lyömätön Vuoden Barista -kisoissa
- Vuoden Barista -kilpailun finaali lähestyy
- Maan parhaiden kahviammattilaisten kisat jälleen käynnissä
- Nuotiokahvin lumo
- Jarmo Vähä-Savon kolme kahvikonseptia
- Makusiirappi antaa lisäpotkua kahviin
- Kesäkuumalla jääkahvi tai kahvi jäillä
- Vaaleapaahtoinen kahvi edelleen suosituinta
- Mielin määrin kahvia ja tupakkaa
- Segafredo innostaa: kahvista kausijuomia
- Valiojäätelöltä irtojäätelökonsepti kahviloille
- Mikko Haahti on vuoden Barista 2008
- Vuoden Barista -kilpailu käydään 13.3. Gastro-messuilla
- Miltä kahvi maistuu?
- Oy Vendor Ab:n nimi muuttuu ja yhtiörakenne uudistuu
- Joulu vilkastuttaa espressolaitteiden myyntiä
- Paulig osti Coffee Please Suomi Oy:n
- Paulig laajentaa vastuusertifioitujen kahvien valikoimaa
- Ivan Ore on Vuoden Cup Taster
- Pauligin Juhla Mokka -kädentaitajaksi suklaaleipuri-keittiömestari
- Maitoa kahviin - 2-prosenttista vai rasvaista punaista?
- Suodatinkahvia, kiitos!
- Paulig Instituutti avasi Verkkobarista-kurssin
- Meira kerää kahvimuistoja
- Kahvia, terveydeksi!
- Paulig valitsi kuudennentoista Paulan
- Jon Niemimaa on Vuoden Barista 2007
- Suomi pärjäsi Coffee in Good Spirits Championship -kilpailussa
- Ranskalainen maitokahvi on helppo valmistaa kotona
- Vastuullisen kahvin myynti nousee
- Asiakkaan kahviosaaminen ohittaa usein jo ammattilaiset
- Coffee House - kahvila S-ryhmän malliin
- Coffee Shopien aika on nyt!
- Millainen on hyvä barista?
- Coca-Cola satsaa kahviin
- Kahvi on aterian viimeinen maku
- Suomeen uusi erikoiskahviyhdistys
- Kahvila myy muutakin kuin kahvia
- Kahviterminologiaa
- Tuoreus on kahvissa tärkeintä
