Cup tasting -kisa etsii Suomen parasta kahvin maistajaa
Kirjoittanut Viisi Tähteä   
09.03.2009 13:28

Suomen taitavinta kahvin maistajaa etsitään 14.3. kello 12 alkaen Helsingin keskustan Stockmannilla. Kahvi- ja ravintola-alan ammattilaisille tarkoitettu Cup Tasting -kilpailu järjestetään Suomessa nyt toisen kerran.

 

Cup Tasting -kilpailussa kaksi kilpailijaa suorittaa kahvinmaisteluradan vastakkain tarkoituksenaan löytää kahdeksasta kolmen kahvin ryhmästä kaksi samaa kahvia. Kolmas on ryhmään kuulumaton kahvi. Kilpailu käydään cup-tyylillä, kilpailijoista parempi pääsee jatkoon seuraavalle kierrokselle. Voittaja pääsee edustamaan Suomea maailmanmestaruuskilpailuun, joka pidetään Kölnissä 26.-28.6.

Kilpailemassa ovat:

Benjamin Andberg, Kaffa Roastery
Samuil Angelov, Ravintola Savoy
Svante Hampf, Kaffa Roastery
Ulrika Hannula, Kaffecentralen
Hannu Paakkinen, Mokkamestarit
Tuomas Paavola, Kaffecentralen
Henrik Willberg, Ravintola Bangkok

Järjestelyistä vastaa Speciality Coffee Association of Europe (Finnish Chapter).

Lisätietoja:
Speciality Coffee Association of Europe (Finnish Chapter) Petra Koivukangas, National Coordinator
Puhelin: 045 631 6601
Sähköposti: Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen
www.scae.fi

Speciality Coffee Association of Europe (Finnish Chapter) on Suomessa toimiva, vuonna 2006 perustettu alajaosto. Yhdistys kehittää erikoiskahvien tunnettuutta, arvostusta ja menekkiä sekä lisää tietoja ja alalla toimivien ammattitaitoa.
www.scae.fi

Speciality Coffee Association of Europe on Iso-Britanniassa perustettu maailmanlaajuinen yhdistys, jonka tavoitteena lisätä tietoa erikoiskahveista ja kaikesta siihen liittyvästä. Yhdistys alajaostoineen järjestää erikoiskahvialan messuja, kilpailuja ja muita tapahtumia.
www.scae.com

 

 

 
AddThis Social Bookmark Button