| Tutkimus: harva juo erikoiskahveja kotona |
| Kirjoittanut Viisi Tähteä |
| 27.03.2009 14:30 |
|
Joka kymmenennellä suomalaisella on kotona espressokone, mutta heistä sitä käyttää aktiivisesti vain neljännes. Erikoiskahvit juodaan kahviloissa ja ravintoloissa. Nescafé teetti tutkimuksen siitä, miten suomalaiset juovat erikoiskahveja kotona. Vastauksena on, että vaikka kotiin olisi hankittu kallis espressokone, jää kahvi helposti alkuinnostuksen jälkeen tekemättä. Useat suomalaiset ovat tutustuneet espressopohjaisiin kahvijuomiin kahviloissa ja ravintoloissa, mutta harva nauttii esimerkiksi espressosta tai cappuccinosta kotonaan. Nescafén TNS Gallupilla teettämän tutkimuksen mukaan joka kymmenennellä suomalaisella on kotonaan espressokone, mutta kuukausitasolla heistä käyttää sitä vain noin joka toinen. Vähintään kerran viikossa espresson valmistaa vain neljännes koneen omistajista. Tärkein syy koneen käyttämättömyyteen on kahvin valmistamisen vaivalloisuus. Maailman suurin kahvimerkki Nescafé tarjoaa ratkaisua erikoiskahvien kasvavaan kuluttajakysyntään. Nescafé on tuonut kauppoihin useita espressopohjaisia erikoiskahveja annospakkauksissa, joiden valmistus on yhtä helppoa kuin perinteisen pikakahvin: päälle kaadetaan vain kuumaa vettä. "Pikakahvin tapaan valmistettavat espressopohjaiset erikoiskahvit helpottavat vaativammankin kahvihampaan kolotusta", Nescafén tuotepäällikkö Olli Liedes kiteyttää. Nescafé pikakahvi on kasvattanut myyntiään voimakkaasti viime vuosina Suomessa. Viime vuonna myös suurimman erikoiskahvin, Nescafé Cappuccinon, myynti kasvoi lähes viidenneksen. Tutkimus toteutettiin TNS Gallupin Suomi-kanavalla helmikuussa 2009. Vastaajia oli yhteensä 609. Tutkimuksen tilastollinen virhemarginaali on 3,8 prosenttiyksikköä suuntaansa. |
- Cappuccinon Suomi-historia
- Kahvi kohtaa marmeladimakeisen
- Kaikki pitävät kahvin tuoksusta
- Mieluummin hyvää pussiteetä kuin huonoa haudutettua
- Pikantti pikakahvi piristää
- Mokkapuusteja ja pelisilmää palveluun
- Suomessa kuluu kahvia eniten maailmassa
- Tutkimus: harva juo erikoiskahveja kotona
- Ulrika Hannula on Paras Kahvin Maistaja 2009
- Cup tasting -kisa etsii Suomen parasta kahvin maistajaa
- Mikko Haahti jälleen lyömätön Vuoden Barista -kisoissa
- Vuoden Barista -kilpailun finaali lähestyy
- Maan parhaiden kahviammattilaisten kisat jälleen käynnissä
- Nuotiokahvin lumo
- Jarmo Vähä-Savon kolme kahvikonseptia
- Makusiirappi antaa lisäpotkua kahviin
- Kesäkuumalla jääkahvi tai kahvi jäillä
- Vaaleapaahtoinen kahvi edelleen suosituinta
- Mielin määrin kahvia ja tupakkaa
- Segafredo innostaa: kahvista kausijuomia
- Valiojäätelöltä irtojäätelökonsepti kahviloille
- Mikko Haahti on vuoden Barista 2008
- Vuoden Barista -kilpailu käydään 13.3. Gastro-messuilla
- Miltä kahvi maistuu?
- Oy Vendor Ab:n nimi muuttuu ja yhtiörakenne uudistuu
- Joulu vilkastuttaa espressolaitteiden myyntiä
- Paulig osti Coffee Please Suomi Oy:n
- Paulig laajentaa vastuusertifioitujen kahvien valikoimaa
- Ivan Ore on Vuoden Cup Taster
- Pauligin Juhla Mokka -kädentaitajaksi suklaaleipuri-keittiömestari
- Maitoa kahviin - 2-prosenttista vai rasvaista punaista?
- Suodatinkahvia, kiitos!
- Paulig Instituutti avasi Verkkobarista-kurssin
- Meira kerää kahvimuistoja
- Kahvia, terveydeksi!
- Paulig valitsi kuudennentoista Paulan
- Jon Niemimaa on Vuoden Barista 2007
- Suomi pärjäsi Coffee in Good Spirits Championship -kilpailussa
- Ranskalainen maitokahvi on helppo valmistaa kotona
- Vastuullisen kahvin myynti nousee
- Asiakkaan kahviosaaminen ohittaa usein jo ammattilaiset
- Coffee House - kahvila S-ryhmän malliin
- Coffee Shopien aika on nyt!
- Millainen on hyvä barista?
- Coca-Cola satsaa kahviin
- Kahvi on aterian viimeinen maku
- Suomeen uusi erikoiskahviyhdistys
- Kahvila myy muutakin kuin kahvia
- Kahviterminologiaa
- Tuoreus on kahvissa tärkeintä
