Suomessa kuluu kahvia eniten maailmassa
Kirjoittanut Kahviklinikka   
14.04.2009 14:37

Suomalaiset ovat yhä maailman ahkerimpia kahvinjuojia. Paahdetun kahvin kulutus oli viime vuonna Suomessa yhteensä 9,9 kg henkeä kohden yli kaksi kertaa enemmän kuin Keski-Euroopassa. Varsinkin valmiiksi paahdetun kahvin tuonti on kasvussa.

Kotimaiset paahtimot toimittivat vuonna 2008 kaupalle ja suurkeittiöille paahdettua kahvia 49,3 miljoonaa kiloa, mikä on prosentin edellisvuotta enemmän. Paahdetun kahvin kokonaistoimitukset mukaan luettuna tuonti kasvoi kolme prosenttia päätyen 52,8 miljoonaan kiloon.

Suomalaiset suosivat edelleen vaaleapaahtoista kahvia. Suomessa myydystä kahvista noin 97 prosenttia on vaaleapaahtoista. Loput ovat tummapaahtoisia tai erikoiskahveja. Kahvi kuuluu olennaisena osana suomalaiseen kulttuuriin. Sitä nautitaan niin arjessa kuin juhlissakin. Kahvinjuonnissa suomalaiset pitävät yhä kärkisijaa hallussaan.

Paahdettua kahvia vietiin Suomesta ennätykselliset 8,6 miljoonaa kiloa eli 11,5 prosenttia edellisvuotta enemmän. Vienti suuntautui lähinnä Baltiaan ja Venäjälle.

Paahdetun kahvin tuonti kasvaa

Paahdetun kahvin tuonti Suomeen kasvoi 40 prosenttia edellisvuodesta nousten 3,5 miljoonaan kiloon. Sitä tuotiin pääasiassa Hollannista ja Saksasta.

Raakakahvia tuotiin Suomeen vuonna 2008 eniten Väli- ja Etelä-Amerikasta. Tärkeimmät tuontimaat olivat Brasilia, Kolumbia, Nicaragua ja Guatemala, joiden osuus oli 77 prosenttia Suomen koko raakakahvituonnista. Afrikan maista eniten kahvia tuotiin Keniasta ja Etiopiasta.

Raakakahvin tuonnin arvo oli 150 miljoonaa euroa.  Maailmanlaajuisen talouskriisin vaikutuksesta raakakahvin hinta on ollut laskusuunnassa, mutta euromääräisesti sitä on hillinnyt ostovaluuttana käytettävän dollarin vahvistuminen.

 
AddThis Social Bookmark Button