Kilpailut + Palkitut


Suomen kokkimaajoukkue on valittu
Viisi Tähteä   
20.08.2010

Suomen uusi kokkimaajoukkue on valittu kovan karsinnan jälkeen. Joukkue koostuu 12 henkilöstä ja joukkuetta johtaa Tapio Laine. Tavoitteena on sijoittuminen palkintopallille.

Lue lisää...
 
Matti Jämsen lunasti loppukilpailupaikan Bocuse d'Or -kisassa
Viisi Tähteä   
09.06.2010

Keittiömestari Matti Jämsen, 30, sijoittui kuudenneksi 7.-8.6. Genevessä käydyssä Bocuse d'Or Euroopan karsintakilpailussa. Suorituksellaan Jämsen varmisti finaalipaikan Bocuse d’Or -kilpailuun, joka pidetään Lyonissa tammikuussa 2011.

Lue lisää...
 
Vuoden Parhaat Cocktailit 2010
Viisi Tähteä   
01.06.2010

Äänestä vuoden paras cocktail! Black Velvet design cocktail -kilpailu 2010.

Lue lisää...
 
Michael Björklund tuomaroi Linie Award -keittiömestarikilpailussa Oslossa
Viisi Tähteä   
27.05.2010

 

Michael Björklund on mukana Norjassa ensi tiistaina, 1. kesäkuuta järjestettävän Linie Award -kilpailun tuomaristossa. Nuorten keittiömestareiden pohjoismainen Linie Award -kilpailu järjestetään kuudennen kerran. Suomesta kilpailuun osallistuu Eric Räty.

Lue lisää...
 
Viron 50 Parasta ravintolaa 2010 julkistettiin
Viisi Tähteä, Eeropekka Rislakki   
19.05.2010

Viron 50 Parasta Ravintolaa 2010 -äänestyksen tulokset julkistettiin tänään Tallinnassa. Lähiruoka on kovassa kurssissa. Fine Dining -sarjassa parhaan ravintolan tittelin vei Muhun saarella sijaitsevan Pädasten kartanohotellin ravintola Alexander. Aiempien vuosien ykkönen, tallinnalainen ravintola Ö nappasi nyt kakkossijan. Tallinna-sarjan ykkönen oli Moon.

Lue lisää...
 
Matti Jämsen valmiina Bocuse d'Or-karsintaan
Viisi Tähteä   
18.05.2010

Suomen Matti Jämsen on loppusuoralla harjoittelussaan Bocuse d’Or -kokkikisan Euroopan karsintakilpailuun, joka pidetään 7. - 8. kesäkuuta Genevessä, Sveitsissä. Jämsenin tavoitteena on lunastaa loppukilpailupaikka Ranskan Lyoniin ja antaa myrskyvaroitus kokkikollegoille.

Lue lisää...
 
Noma äänestettiin mailman parhaaksi ravintolaksi
Viisi Tähteä, Eeropekka Rislakki   
27.04.2010

The Worlds 50 Best Restaurants -äänestyksessä Rene Redzepin luotsaama Noma pudotti kakkoseksi Ferran Adriàn El Bullin, joka ehti pitää ykkössijaa neljä vuotta. Chez Dominique pysyi komeasti listalla ja on nyt sijalla 23, kaksi sijaa alempana kuin viime vuonna.

Lue lisää...
 
Lasse Haapaniemi on Suomen Nuori kokki 2010
Viisi Tähteä   
20.04.2010

Tampereen voutikuntaa edustava Lasse Haapaniemi on voittanut Chaîne des Rôtisseurs -järjestön Suomen Vuoden Nuori kokki -tittelin. Ravintola Näsinnelassa työskentelevä Haapaniemi oli Rovaniemellä viikonvaihteessa käydyssä kilpailussa lähes ylivoimainen.

Lue lisää...
 
Brittiläinen Gerard Basset on maailman paras sommelier
Viisi Tähteä   
20.04.2010

Maailman parhaan sommelierin tittelin sai tänä vuonna Iso-Britannian edustaja Gerard Basset. Chilessä järjestetyssä World's Best Sommelier -kisassa toiseksi sijoittui Sveitsin Paolo Basso ja kolmanneksi Ranskan David Biraud. Suomen edustaja, Ravintola Savoyn, Samuli Angelov ei yltänyt aivan finaaliin asti.

Lue lisää...
 
Herrankukkaro on Vuoden Kotimaan Matkailuyritys 2010
Viisi Tähteä   
16.04.2010

Naantalin Rymättylässä sijaitseva Herrankukkaro vastaanotti Vuoden Kotimaan Matkailuyrityksen tunnustuksen Matkailumessuilla Tampereella perjantaina 16.4.2010. Valinta oli kaksivaiheinen: yleisöäänestyksessä kerättiin ehdokkaat, joista matkailualan raati valitsi voittajan.

Lue lisää...
 
Vuoden Hovimestari 2010 -kilpailun ilmoittautumisaika alkoi
Viisi Tähteä   
15.04.2010

Nuori saliesimies, ota mittaa itsestäsi ja kollegoistasi. Näytä upea osaamisesi ja ota osaa Vuoden Hovimestari 2010 -kilpailuun. Ilmoittaudu viimeistään 31.5. Stefan Sjöblomille: stefan.sjoblom(at)gmail.com

Lue lisää...
 
Suomalaiset väkevät keräsivät palkintoja San Fransiscossa
Viisi Tähteä, Heikki Kähkönen   
14.04.2010

Suomalaiset kirkkaat ja maustetut viinat keräsivät palkintosijoja San Fransiscon World Spirits -kilpailussa. Finlandia Grapefruit Fusion Vodka sai Double Gold Medal -palkinnon sijoittuen omassa sarjassaan toiseksi. Kaikkiaan palkintosijoille ylsi kahdeksan Suomessa valmistettua tuotetta.

Lue lisää...
 
Suomi päihitti Viron cocktail-maaottelussa
Viisi Tähteä   
12.04.2010

Baarimestarit Niko Autti ja Timo Siitonen peittosivat vastustajansa cocktailtaitureiden Suomi-Viro-maaottelussa. Kaksiosaisen mittelön kilpailupaikkoina olivat A21 Cocktail Lounge Helsingissä ja Vertigo Tallinnassa. Viron edustajina olivat Kristo Tomingas ja Heinar Öispuu Cocktail Cateringista.

Lue lisää...
 
<< Alkuun < Edellinen 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Seuraava > Loppuun >>

Sivu 1 / 25

AddThis Social Bookmark Button

Kirjaudu

username
password