Suomen Keittiömestarit ry on yhdessä muiden alan toimijoiden kanssa kokoamassa nuoria kokkeja valmennettavaksi ja kehittymään mestareiksi, joista parhaat valitaan seuraaviin kokkiolympialaisiin lokakuussa 2012. Haku on alkanut. Lue ilmoittautumisohjeet!

Suomalainen pizzareseptiikka ja -taito kipusi kolmanneksi kansainvälisessä pizzareseptiikan The America’s Plate International Pizza Competition -kilpailussa New Yorkissa. Kotkalaisen Kotipizza-yrittäjän Esa Tirkkosen ideasta kehitetty Cold Smoked Salmon Kotzone sulatti tuomariston makuhermot ja ansaitsi palkintonsa maullaan ja uudella tavalla valmistaa pizzaa.

Suomen Gastronomien Seura on valinnut Vuoden 2010 Ravintolaksi helsinkiläisen ravintola Juuren. Lisäksi Gastronomien Seura päätti antaa tunnustuspalkinnot Tertin Kartanolle sekä ravintolakoulu Perholle. Kokoavana ajatuksena on korostaa suomalaista ruokakulttuuria kansainvälistyvän maailman paineessa.

Helsinkiläisen Haaga-Helia ammattikorkeakoulun keittiömestariopiskelijat menestyivät nuorten kokkien MM-kilpailuissa Dubaissa. Suomen Culinary Junior -joukkue sijoittui toiseksi GulFood-messujen yhteydessä järjestetyssä kahdeksan maan kisassa, kertoo Ruokatieto-uutiset. Kilpailun voitto meni Thaimaahan. Kolmanneksi sijoittui Dubain joukkue.

Hotelli Degerby Loviisasta on saanut Finlandia Hotels -markkinointiketjun perinteisen kunniapalkinnon. Hotelli Degerby sai Vuoden Finlandia Hotelli -tunnustuksen jo toisen kerran. Palkintojen perustelujen mukaan Degerby on pitänyt tinkimättömästi kiinni palvelujensa tasosta ja laadusta.

Helsingin City-lehden lukijat ovat palanneet epävarmoina aikoina perusasioihin. Paras ravintola -äänestyksessä pärjäsivät tex-mex, 34-vuotias yökerho Kaarle XII, Tavastian lauantaidisko ja matalan kynnyksen baarit. Helsingin kahvilakeskus on siirtynyt Esplanadilta Kamppiin.