Heinon Tukku Oy:n 100-vuotisjuhlarahaston myöntämän apurahan sai Ruokateatteri Entrée, Liisa Ruuskanen ja Harri Vehviläinen. Tunnustuspalkinnon sai Viisi Tähteä -lehden Eat&Joy -tapahtuma.

Ruokateatteri Entrée, Liisa Ruuskanen ja Harri Vehviläinen saivat € 2 000 apurahan uuden ruokateatteriesityksen tekemiseen.

Perusteluissaan Juhlarahaston neuvottelukunta toteaa, että ruokakulttuuria on tuotu kovin vähän esille teatterin keinoin. Ruokateatteri on oiva tapa tuoda ruokakulttuuria tunnetuksi helposti lähestyttävällä tavalla.

Ruokateatteri Entréessa ruoka ja teatterilliset tapahtumat nivoutuvat toisiinsa. Illallista nauttiessaan katsoja tulee osaksi esitystä ja esitys osaksi ateriaa. Kulinarismi ja estradiviihde eivät syö toisiaan vaan yhdistyvät ”cross-kitcheniksi”.

Juhlarahaston neuvottelukukunnan mielestä ruokakulttuuria voi ja pitää tuoda esille monilla tavoilla. Ruokateatteri on niistä yksi. ”Siellä syöminen on jo itsessään kulttuuriteko”, neuvottelukunta toteaa.

Eat&Joy:lle tunnustuspalkinto suomalaisen ruokakulttuurin tunnetuksi tekemisessä

Viisi Tähteä -lehden järjestämä Eat&Joy -tapahtuma saa tunnustuspalkinto ansiokkaasta työstä suomalaisen ruokakulttuurin tunnetuksi tekemisessä sekä Suomessa että maamme rajojen ulkopuolella.

Perusteluissaan Juhlarahaston neuvottelukunta toteaa, että Eat&Joy -tapahtuma on tuonut ennakkoluulottomalla tavalla suomalaista ruokakulttuuria esille kansainvälisesti. Tapahtuma on yhdistänyt eri kulttuurimuotoja, ruokaa, juomaa, muotia, musiikkia ja designia, muuttaen Suomen kuvaa maailmalla ”tuohivirsukulttuurista” moderniin tapaan elää ajassa ja ilmiöissä.

”Eat&Joy on onnistunut hienosti pyrkimyksessään nostattaa ruoka- ja muiden kulttuurialojen yhteishenkeä ja ammattiylpeyttä. Se on esitellyt Suomea kansainvälisissä medioissa”, neuvottelukunta toteaa. Tapahtumien aikana Suomessa on vieraillut noin 400 alan toimittajaa ja tapahtumalla on luotu mediassa noin 350 miljoonaa kontaktia.

”Perusväitteellään ’Suomessakin ruoka on kulttuuria, ja ravintolat ovat osa luovia aloja – siksi ravintolat ovat luonteva näyttämö luovien alojen yhteistyölle, Eat&Joy -tapahtuma on näyttänyt pitkää nenää Ranskan presidentti Jacques Chiracin ja Italian pääministeri Silvio Berlusconin väitteille, että suomalainen ruoka on jopa pahempaa kuin brittiläinen”, neuvottelukunta toteaa.

Heinon Tukku Oy on yli satavuotias perheyritys, joka harjoittaa päivittäistavaroiden tukkukauppaa ja maahantuontia jo neljännessä polvessa. 100-vuotisjuhliensa kunniaksi Heinon Tukku Oy perusti liikesivistysrahastoon Heinon Tukun 100-vuotisjuhlarahaston 29.10.1999. Juhlarahaston tarkoituksena on edistää ruokakulttuuria myöntämällä opinto- ja tutkimusapurahoja. Rahastosta voidaan myös jakaa palkintoja ruokakulttuurin alalla ansioituneille henkilöille.

Neuvottelukunnan jäsenet ovat puheenjohtaja keittiömestari-ruokakulttuuriasiamies Jaakko Nuutila, ravintolayrittäjä Pertti Hynninen, keittiömestari-ravintolayrittäjä Jyrki Sukula, toimitusjohtaja Henrik Lönnberg, toimittaja Sirpa Lauttamus-Ahola sekä Heinon Tukun edustajina keittiömestari-ostaja Juha Hytti ja konsernin toimitusjohtaja Petri Heino.

Heinon Tukkumessuihin Helsingin Messukeskukseen 9.10.–10.10.2007 klo 11–19. Mukana on yli 150 elintarvike- ja juoma-alan näytteilleasettajaa sekä ihmisiä ja aiheita ruoka- ja juoma-alalta. Lisätiedot ja messujen ohjelma osoitteesta www.heinontukku.fi.