Michelinin ravintolamatkaopas Guide Michelin Main Cities of Europe 2009 julkaistiin tänään maanantaina 16.3.2009. Helsingin tilanne tähdityksissä ei muuttunut ja Chez Dominique piti kaksi tähteänsä. Sen sijaan Ruotsi, Norja ja Tanska saivat lisää tähtiä.

Myös Markus Aremon luotsaama Carma, Tommi Tuomisen ja Teemu Auran Demo sekä Samuli Wirgentiuksen ja Vesa Parviaisen Postres pitivät yhden tähtensä.

Bib gourmand -maininnan saivat Grotesk, Mecca ja Solna. Monille yllätyksenä Olo menetti Bib gourmand -mainintansa. Suomen Gastronomien Seura valitsi äskettäin Ravintola Olon Vuoden 2009 ravintolaksi. Myös monien kulinaristien veikkaama Savoy jäi jälleen ilman tähteä.

Tukholma sai toisen kahden tähden ravintolan, kun jo aikaisemmin tähtensä saanut Edsbacka Krog sai odotusten mukaisesti seuraa Mathias Dahlgren Matsalen -ravintolasta. Dahlgrenilla on nyt yhteensä kolme tähteä, sillä myös hänen Matbaren-ravintolalla on nyt yksi tähti. Ruotsilla on nyt Michelin-historiansa eniten tähtiravintoloita.

Tukholma:
Mathias Dahlgren Matsalen, kaksi tähteä
Edsbacka krog, kaksi tähteä

Tukholman yhden tähden ravintolat:
Mathias Dahlgren Matbaren (uusi tähti)
Frantzén/Lindeberg (uusi tähti)
Esperanto
Fredsgatan 12
Lux Stockholm
Leijontornet
Operakällaren

Göteborgin yhden tähden ravintolat:
Basement
Fond
Kock & Vin
Sjömagasinet
28+

Kööpenhamina:
Noma, kaksi tähteä

Kööpenhaminan yhden tähden ravintolat:
Herman (uusi tähti)
Kokkeriet (uusi tähti)
Bo Bech at Paustian
Ensemble
Era Ora
Formel B
Geranium
Kiin Kiin
Kongs Hans Kaelder
MR
Søllerød Kro
The Paul

Oslo:
Bagatelle, kaksi tähteä – menetti viime vuonna toisen, nyt palautui

Oslon yhden tähden ravintolat:
Feinschmecker
Le Canard
Statholdergaarden
Haga Restaurant
Oscarsgate