Viron 50 Parasta Ravintolaa 2009 -äänestyksen tulokset julkistettiin tänään Tallinnassa. Vaikka Virossakin lähiruoka on kovassa kurssissa, parhaat ravintolat ovat Tallinnassa ja muissa suurimmissa kaupungeissa. Viron parhaan ravintolan tittelin vei toistamiseen ravintola Ö.

Viron ravintola-alan ammattilaisista koostuneen äänestäjäkunnan mielestä yli puolet Viron parhaista ravintoloista sijaitsee Tallinnassa. Tässä tapauksessa määrä tarkoittaa myös laatua.

Viron 50 Parasta Ravintolaa 2009 -äänestyksen organisoi foodie Aivar Hanson, joka on Viisi Tähteä -lehden ja Eat&Joy Tallinn -tapahtuman sekä tallinnalaisravintoloiden Helsinki-vierailun yhteistyökumppani.

Viron 50 Parasta Ravintolaa 2009

Tallinna Top 30
1.Ö
2. Ribe
3. Chedi
4. Tchaikovsky
5. Egoist
6. Bocca
7. Gloria
8. Stenhus
9. Controvento
10. Museum
11. Kadriorg
12. Vertigo 13Korsaar
14. La Bottega
15. Gianni
16. Tigu
17. Balthasar
18. In Studio Vinum
19. Pegasus
20. Nero
21. Horisont
22. Monaco
23. Dominic
24. Nevskij
25. Lucca
26. Kolm Õde
27. Troika
28. Vapiano
29. Kaerajaan
30. St. Michael

Tarto
Tarto on Viron toiseksi suurin kaupunki ja sillä on täysin oma auransa, jota kuvataan usein käsitteellä Tarton henki. Tämä tarkoittaa sitä, että Tartossa tehdään omanarvontuntoisesti asiat omalla tavallaan. Tarton ravintolakenttä ei ole muokkautunut Tallinnan tapaan matkailijavirtojen mukaan, vaan ravintolatarjontaa leimaa paikallinen kysyntä.

1. Volga
2. Crepp
3. Truffe
4Atlantis
5. Noir
6. Püssirohukelder
7. La Dolce Vita
8. Kapriis

Pärnu
Pärnu on Viron kesäpääkaupunki, joka leimaa kaupungin ravintolatarjonnan sesonkiluonnetta. Kesällä kaikki ravintolat ovat täynnä. Vastaavasti syys- ja talvikaudella ravintoloiden on käytettävä kaikki keinot asiakkaiden houkuttelemiseksi. Pärnun neljä parasta ravintolaa tarjoaa skaalan fine diningista joka päivän casualiin.

1.Ammende Villa
2.Si-Si
3.Steffani
4.Postipoiss

Saarenmaa
Saarenmaa on Viron oma erikoisuus, jonka kotiruokatyylisen annin virolaisetkin haluavat kokea ainakin kerran vuodessa. Tarjolla on paikallista ja kotitekoista olutta, savustettuja tuotteita, leipää, makkaroita, juustoja ja muita paikallisia perinneruokia, joita ei saa mistään muualta Virosta.

1. Alexander
2. Go Spa
3. Lümanda Söögimaja
4. Pegasus
5. Muhu Kalakohvik

Muu maa
1. Metsiku: Piisoni Saloon
2. Tammuri: Talurestoran
3. Seto: Tsäimaja