Helsinkiläinen Ravintola Aino juhlistaa riista-olutviikkoja jo kolmannen kerran omalla oluella. Aino Kuusenkerkkä-ruisolut on pantu tällä kertaa Suomenlinnan panimossa. Olut on suosituksena keittiömestari Ali Suvialan laatiman riistamenun pääruoalle.

Jouluiset sesonkioluet sekä supisuomalainen sahti ovat mainioita valintoja joulupöydässä, samoin englantilaiset ja belgialaiset alet sekä tšekkiläinen tumma lager. Kotimaisissa jouluoluissa käytetään usein tummaa ja paahteista mallasta, joka antaa oluelle täyteläisen maun.

Ruoan ja juoman liitto on isossa roolissa Hartwallin nettisivuilla www.hartwall.fi. Sivuilla julkaistaan säännöllisesti eri sesonkeihin sopivia ruokaideoita ja -ohjeita sekä kullekin menulle mietityt juomasuositukset. Ruokaohjeet ja juomavinkit laatii Kaikilla Mausteilla. Hartwall toi vastikään markkinoille erityisesti ruoan kanssa nautittavaksi tarkoitetun oluen. Panimo- ja keittiömestareiden kanssa kehitetty 1836 Classic Gourmet -sarja sisältää liharuuille sopivan tumman ruokaoluen sekä kala- ja kanaruokien kumppaniksi tarkoitetun vaalean version. Uusimpana ohjeena sivuilla on isänpäivämenu, jossa isää hemmotellaan pinaatilla ja sienillä täytetyllä porsaan kasslerilla. Tutustu resepteihin TÄÄLLÄ .