Tanska ja Suomi Pohjolan olutmaat
Kirjoittanut Viisi Tähteä, Heikki Kähkönen   
05.02.2008 10:23

Tanskalaiset kuluttavat Pohjoismaista eniten olutta. Vuonna 2006 tanskalaiset joivat olutta 87 litraa asukasta kohti. Suomalaisten kulutus on 82,4 litraa per henkilö.

 

 

Suomalaiset ja tanskalaiset ovat oluenkuluttajien aatelia Pohjoismaissa ainakin määrällisesti mitattuina. Islanti, Norja ja Ruotsi seuraavat tasaisena ryhmänä perässä.

Pohjoismaisen todellisen oluenkulutuksen vertailu on hankalaa, sillä vertailukelpoisia tilastoja ei ole ollut saatavilla muutamaan vuoteen. Stakes on koonnut yhteen Pohjoismaiden vähittäismyyntilukuja, mutta kokonaiskulutuksen luvut laahaavat vielä vuodessa 2003.

Oluen kulutus on kääntynyt Pohjoismaissa laskuun viime vuosina. Erityisesti tanskalaiset ovat vähentäneet oluenjuontiaan, mutta tasaista hiipumista on ollut havaittavissa Suomessakin. Siinä missä tanskalaiset ovat siirtyneet suosimaan viinejä, islantilaiset juovat yhä vain mieluummin olutta. Ruotsissa ja Norjassa oluenkulutus on ollut viime vuodet suhteellisen vakaalla tasolla.

Vuotta 1990 voidaan pitää eräänlaisena huippukohtana Pohjoismaisessa vertailussa. Tuolloin tanskalaiset joivat olutta peräti 123,6 litraa asukasta kohti.

Pohjoismaiden tilastoissa tuijotetaan usein vain kulutettuihin litroihin. Hyvin usein tilastonikkareilta ja varsinkin niiden tulkitsijoilta unohtuu, minkä vahvuisena kunkin maan kansalaiset juovat oluensa. Varsinkin ruotsalaiset suosivat erittäin vahvoja oluita. Olut myydään Ruotisissa keskimäärin 5,5 prosenttisena ja Islannissakin keskiverto-olut on 5,0 %:n vahvuista. Sen sijaan me suomalaiset suosimme mietoja eli keskivahvuus on keskioluen verran, 4,6 %.

Vahvuustilastot osoittavat, että mitä enemmän alkoholijuomia verotetaan tai niiden saantia vaikeutetaan, sitä enemmän kansalaiset juovat vahvoja oluita niiden sisältämän alkoholin eikä maun vuoksi.

 
Oluenkulutus / asukas


                2006*       2003       1990
Tanska       87,0         96,2      123,6
Suomi        82,4         80,2        83,5
Islanti        59,5         55,8        25,4
Norja         54,8         50,5        52,4       
Ruotsi        52,8         54,2        60,1

* tilastoissa vain vähittäismyynti

 

Artikkeli on julkaistu aiemmin OlutPOSTI 3/07 –lehdessä. 

 
AddThis Social Bookmark Button