Suomalaiset pienpanimot luottavat tulevaisuuteen. Pienet käsityöläisyrittäjät uskovat paikallisesti valmistettujen oluiden, sahdin, siidereiden ja long drink -juomien kasvattavan markkinoita lähivuosina.

”Vaikka alkukesä on syönyt olutmarkkinoita, pienet panimot ovat pärjänneet erittäin hyvin. Monet Suomen Pienpanimoliiton jäsenyrityksistä lisäävät tuotantoaan ja parantavat samalla myyntiään viime vuoteen verrattuna”, sanoo liiton puheenjohtaja Pekka Kääriäinen Lammin Sahti Oy:stä.

Pienpanimoiden menestyksen taustalla ovat ammattitaidon parantuminen ja rohkeus tuoda markkinoille valtavirrasta poikkeavia tuotteita. Monet panimot ovat investoineet viime kuukausina tuntuvia summia panimolaitteistoihin ja pullotuslinjastoihin.

Myös uusia panimoita on syntynyt tänä vuonna Poriin ja Uuteenkaupunkiin, jossa aloitti toimintansa kesäkuussa Vakka Suomen Panimo.

”Hankimme laitteiston pullotuslinjoineen Saksasta keväällä ja aloitimme asennustyöt toukokuun alussa. Ensimmäinen oluemme, Prykmestar Pils, näki päivänvalon juhannusviikolla. Oluiden kysyntä on yllättänyt meidät positiivisesti, sillä tähän asti pullotetut erät on suorastaan viety käsistä”, sanoo Vakka-Suomen Panimon markkinointipäällikkö Heidi Jaakkola.

Myös Panimoravintola Huvila Savonlinnassa sekä Lahdessa ja Helsingissä toimiva Teerenpelin Panimo&Tislaamo ovat aloittaneet oluidensa pullottamisen.

”Investoimme alkuvuodesta uuteen pullotuskoneeseen, jonka myötä pääsemme laajentamaan pullomyyntiämme. Kaikkia oluitamme on nyt saatavissa myös pullotettuina”, vakuuttaa Huvilan toimitusjohtaja Tuomas Markkula.

Laitilan olut käy tuulivoimalla

Laitilan Wirvoitusjuomatehdas käytti viime vuonna yli neljä miljoonaa euroa tehtaansa laajentamiseen ja laitteistohankintoihin. Panimo kertoo satsaavansa tulevaisuudessa tuotekehitykseen ja ympäristöystävälliseen tuotantoon.

”Olemme hyödyntäneet tuulivoimaa tuotannossamme jo vuodesta 2001. Samaa ympäristöä huomioivaa linjaa on jatkettu myös uusissa investoinneissa. Uusittu panimo kuluttaa energiaa vain 30 % perinteiseen keittolaitteistoon verrattuna”, kertoo myyntipäällikkö Marko Karjalainen.

Mallaskosken kampanja herätti huomiota

Panimot ovat lähteneet myös aiemmin rohkeammin markkinoimaan tuotteitaan. Esimerkiksi Seinäjoella toimivan Oy Mallaskoski Ab:n Häjy Sultan kampanja herätti alkukesästä laajaa huomiota. Sosiaali- ja Terveysministeriön Tuotevalvontakeskus STTV kuitenkin kielsi kondomilonkeron myynnin ja markkinoinnin hyvän maun vastaisena.

”Olemme asiasta eri mieltä. Saamastamme palautteesta päätellen tätä mieltä on myös Suomen kansa. Niinpä jaamme Helsingin Rautatientorin Suuret oluet – pienet panimot -tapahtumassa lonkeron oheistuotteena kielletyt kondomit ilmaiseksi asiakkaillemme, kertoo Mallaskosken toimitusjohtaja Markus Lyyra.

Lisäksi Mallaskoski järjestää osastollaan kyselyn, jossa pyydetään ottamaan kantaa STTV:n päätöksen puolesta tai sitä vastaan.

Laadukkaat tuotteet ja oluen valmistuksemme pitkät perinteet näkyvät myös Suuret oluet – pienet panimot -tapahtuman tuotevalikoimassa. Monet olutjuhlan pohjoismaisista tuotteista ovat voittaneet mitalisijoja eri olutfestivaaleilla ja –kilpailuissa.

Panimoravintola Plevna valittiin vuoden olutravintolaksi Helsinki Beer Festivalilla viime huhtikuussa. Samassa tapahtumassa Vuoden oluen tittelin vei Lammin Sahti. Perinnettä kunnioittaa myös Hollolan Hirvi, jonka erikoisuutena ovat oluella maustetut paikalliset herkkuruoat.

Pienpanimot esillä Rautatientorilla

Suuret oluet – pienet panimot -festivaali avaa torstaina 26.7. helteisessä säässä Helsingin Rautatientorilla. Kolmipäiväinen olutjuhla tarjoaa runsaasti pohjoismaisia panimojuomia ja kesäistä ruokaa. Suomen suurin pienpanimotapahtuma on avoinna torstaista lauantaihin klo 12–24.