Keravalle syntyy uusi pienpanimo
Kirjoittanut Olutkulttuuri.fi, Heikki Kähkönen   
01.06.2009 17:50

Etelä-Suomeen syntyy tällä viikolla uusi kaupallinen pienpanimo. Keski-Uudenmaan ammattiopisto Keuda on saamassa luvat alkoholijuomien valmistukselle Keravalla. Panimon ensimmäisen oluen valmistus on tarkoitus aloittaa heti luvan saamisen jälkeen eli mahdollisesti jo tämän viikon torstaina.

 

Keudan ensimmäinen olut tulee myyntiin helsinkiläisessä One Pint Pubissa. Pubi-isäntä Markku Korhonen on mukana valmistamassa olutta.

"Kyseessä on valaea pilsner-tyyppinen pohjahiivaolut. Sen paneminen aloitetaan heti kun lupa on näpeissä. Oluen on tarkoitus olla valmista heinä-elokuun vaihteessa", Korhonen kertoo.