HALOO? Tuhoaako oluen tuoteselostepakko olutkulttuurin?
Kirjoittanut Viisi Tähteä, Kiira Hartonen   
22.02.2006 00:00

Tuoteseloste on ollut pakollinen 25.11. 2005 jälkeen pakatuissa oluissa. STTV:n tulkinnan mukaan tuoteselosteiden pitää olla sekä suomeksi että ruotsiksi, mikä on poistanut lukuisia olutmerkkejä, lähinnä erikoisoluita Alkon ja vähäkaupan hyllyiltä sekä ravintoloista. Suomen markkina-alue nähdään niin pienenä, että ylimääräinen vaiva ei kannata. Esimerkiksi pienillä luostaripanimoilla ei ole edes resursseja irtotarrojen valmistamiseen ja liimaamiseen.

 

Kysymys: Miten tuoteselostepakko on vaikuttanut toimintaanne ja ovatko olutvalikoimanne pienentyneet?

Kansallinen kielivaatimus tässä on ollut se kaikkein suurin ongelma, sillä etenkään pienemmillä panimoilla ole resursseja tällaiseen. Esimerkiksi yhden Suomen myydyimmistä ulkomaisista oluista, virolaisen Sakun Tumen ennen marraskuuta valmistettu erä on myyty loppuun, emmekä tiedä, koska saamme sitä lisää. Ainakin viisi panimoa on tähän mennessä jouduttu poistamaan listoiltamme, ja vielä on useita epävarmoja - mikä tietenkin näkyy yrityksen rahaliikenteessä. Luostaripanimoita on listoillamme enää yksi, ja senkin suhteen tulevaisuus on kyseenalainen.

Katri Karvonen
, tuotepäällikkö, Servaali Oy, Vantaa



Oikeastaan kaikissa juomissa pitäisi olla kattavat tuoteselosteet, jotta tietää mitä oikeasti juo. Vaikka tietysti onhan se harmillista, että pienten panimojen tuotteita jää pois, sillä erillistarrojen liimailu olisi liian hankalaa.
Siirtymäaikakin olisi mielestäni saanut olla pidempi ja tuoteselosteet pelkästään englanniksi olisivat riittäneet. Mutta minkäs teet, kun laki on tällainen. Uusia oluita ei ainakaan vielä ole tullut tilalle, ja kyllähän nuo aukot pulloriveissä surullisilta näyttävät.

Sauli Vänttinen
, hananjatke, St. Urho's Pub, Helsinki



Tässä on taas menty liiallisuuksiin direktiivien noudattamisen suhteen. Tuoteseloste englanniksi olisi riittänyt vallan hyvin. Tämä on valtava sääli, sillä pienten luostaripanimoiden tuotteet ovat meillä suosituimpia, eikä pikkupanimoilla ole resursseja laatia direktiivin vaatiman tuoteselosteen lisäksi STTV:n vaatimia kieliversioita. Valtiovalta ja byrokratia tappavat kulttuurin. Meillä ei ole vielä päätetty, mitä otamme poistuvien oluiden tilalle; odottelemme maahantuojilta tarkkoja tietoja siitä, mitkä panimot poistuvat listoilta.

Ari Flinck
, kapakoitsija, Oluthuone Leskinen, Oulu



Sääntöjä tulee ja menee, ja niitä pitää noudattaa silloin kun ne ovat voimassa. Asiakkaalla on oikeus tietää, missä ja mistä hänen kuluttamansa tuote on tehty, joten on tällä direktiivillä hyvätkin puolensa. Ikävää on se, mikäli tämä vaikuttaa pienpanimoiden tuotteiden saantiin. En sitten tiedä, kuinka suuri kustannus tai vaiva olisi maahantuojalle teettää ja liimata pulloihin erillistarrat. Myös harvinaisemmilla oluilla on aina juojansa, vaikkei menekki melko pientä onkin.

Keijo Välilä
, ravintoloitsija, Vihreä Haltijatar, Jyväskylä


Lähinnä naurettavaa tämä on, suurin osa ihmisistä kun puhuu ja ymmärtää englantiakin. Asiakkaat ovat lähinnä ihmetelleet; valtaosan suhtautuminen on ollut peräti huvittunutta. Ikävämpää on se, että valikoimistamme puuttuu tällä hetkellä arviolta viisi tuotetta, ja tilanne on siinä määrin vielä epäselvä, ettemme tiedä saammeko niitä lainkaan takaisin. Iso menetyshän se on suomalaiselle olutkulttuurille, mikäli pienten panimoiden tuotteet katoavat ravintoloista kokonaan.

Mika Partanen
, ravintoloitsija, Viini- ja Oluthuone Birger, Hämeenlinna



Etenkin belgialaisilla oluilla on oluthuoneellamme suuri ja kasvava suosio, joten on valitettavaa, jos jatkossa joudumme tarjoamaan asiakkaillemme pelkkää Lapparia. Asiakkaat äänestävät jaloillaan ja lompakoillaan. Tuleva tupakointikielto ja kaikki nämä direktiivit ynnä muut vaikuttavat ravintoloiden tulevaisuuteen, sillä ihmiset tulevat ravintoloihin hakemaan elämyksiä. Tuoteselostepakon myötä pienpanimoiden tuotteet voivat vähentyä, mikä köyhdyttää suomalaista olut- ja ravintolakulttuuria.

Mikko Lehtinen
, vuoropäällikkö, Oscarin Olohuone, Turku

 
AddThis Social Bookmark Button