Hallman-Yhtiöt on myynyt Jyväskylän parhaalla liikepaikalla toimivan Old Brick’s Inn -olutravintolan sekä kuopiolaisen Hunter-pubin helsinkiläiselle JKJ-Yhtiö Oy:lle. Samalla Hallman on laajentanut viikinkiravintolaketjuaan Keski-Suomeen avaamalla ravintola Haraldin Jyväskylän keskustassa. Yrityskaupoista kertoi ensimmäisenä Keskisuomalainen. Kauppahintaa ei ole annettu julkisuuteen, mutta lehti arvioi pelkästään Old Brick’sin kiinteistön arvoksi kaksi miljoonaa euroa.

Yksi Keski-Suomen parhaista olutpubeista vaihtoi tiistaina omistajaa, kun Hallman-Yhtiöt myi Jyväskylän kävelykadun vanhassa tiilirakennuksessa toimivan Old Brick’s Inn -ravintolan JKJ-Yhtiö Oy:lle. Samassa kaupassa omistajaa vaihtoi myös kuopiolainen Hunter-pubi.

JKJ-Yhtiön taustalla ovat Oulun, Joensuun ja Kuopion Glorioiden ravintoloitsijat Juha Seipäjärvi ja Kari Uimonen, jotka hankkivat samaiselta Hallmanin perheyritykseltä turkulaisen Old Bank -olutravintolan runsas vuosi sitten.

Pitkän kyttäyksen tulos

Uimonen kertoo lehtihaastattelussa, että yhtiö kyttäili Old Brick’siä jo pidempään. Ostohalut virisivät, kun JKJ-Yhtiö myi osuutensa perustamastaan Giggling Marlin -yökerhoketjusta Sedu Koskisen SK Ravintolat Oy:lle 2006.

”Old Bricks Inn -pubin omistajavaihdos ei näy asiakkaille mitenkään, henkilökuntakin seurasi kaupan mukana kuten laki edellyttää. Ainoa muutos on panimon vaihtuminen Hartwallista Olviksi. Kyseessä on hyvin hoidettu ravintola, jolla on hyvä konsepti ja henkilökunta, ja etenkin hyvä sijainti”, Uimonen sanoo.

Hyvät kaupat teki myös hot dog -kauppiaana uransa aloittanut ravintoloitsija ja kiinteistöbisneksessä toimiva Margo Saxberg, joka myi JKJ-Yhtiölle kävelykadulla olevan Old Brick’sin yli 500 neliön kiinteistön. Vanhassa tiilitalossa sijaitsevan liikekiinteistön arvo on lehden arvion mukaan 4000–4200 euroa neliöltä eli yli kaksi miljoonaa euroa.


Viikinkiravintola Harald Jyväskylään

Kaupasta saaduilla miljoonilla Hallman-Yhtiöt lyhentää lainojaan. Pääosin rahat käytetään liiketoiminnan laajentamiseen ja kehittämiseen. Harald-ketjuun investoimisen lisäksi yhtiö laajentaa kuopiolaisen Truben leipomon kahvileipien myyntiä valtakunnalliseksi.

”Tämä oli ihan bisnesratkaisu, joka liittyy meidän strategiaamme. Keskitymme nyt Harald-brändiin ja sen kehittämiseen”, perustelee Hallman-Yhtiöiden toimitusjohtaja Keijo Hyvönen.

Viikinkiravintola Haraldien kohderyhmänä ovat Hyvösen mukaan elämystä hakevat ruokailijat, jotka haluavat irtioton arjesta. Hallman-Yhtiöt uskoo konseptin menestykseen ja haluaa siksi keskittyä ja erikoistua.