Porin Schönes Fräulein -panimoravintolasta Pub Karhupanimo
Kirjoittanut Olutkulttuuri.fi, Heikki Kähkönen   
18.06.2009 09:18

Sinebrychoffin Porin Karhupanimon yhteydessä toimiva Schönes Fräulein -olutravintola vaihtaa nimensä. Pub Karhupanimo -nimellä jatkossa toimivan ravintolan avajaisia vietetään perjantaina 3.7. Nimenvaihdoksen syynä on muun muassa se, että porilaisilla on ollut vaikeuksia lausua ravintolan nimi oikein, kertoo kaupunkilehti Porin Sanomat.

SK-ravintoloiden omistaman Schönes Fräulein -olutravintolan omistajasuhteisiin ei ole tulossa vaihdoksia. Ravintolapäällikkö Kati Laine myöntää, että nimenvaihdos tuli paitsi lausumisongelmien myös nettisivujen huonon tavoitettavuuden takia.

Saksalaisuus ei ole enää niin keskeisessä osassa ravintolan toimintaa kuin viime kesän avajaisissa linjattiin. Uuden nimen myötä korostetaan lisäksi ravintolan yhteydessä toimivaa pienpanimoa.

”Saksalaisteema on jäänyt ajan kuluessa taka-alalle, sillä porilaiset eivät oikein ottaneet sitä omakseen”, Laine sanoo.

Ravintolapanimosta uusia oluita

Porin Karhupanimo juhlii 1-vuotista taivaltaan tarjoamalla uusia kausioluita. Juhannuksena myyntiin tuleva Juhlaolut on 4,8-prosenttinen wieniläistyyppinen ja merpihkan värinen lager, jonka valmistuksessa on käytetty mm. wienermaltaita.

Karhupanimon toinen uutuus on nimeltään Kesäyö. Vehnä- ja ohramaltaista valmistettu, 5,2-prosenttinen, vehnäolut on humaloitu kevyesti saksalaisilla humalalajikkeilla. Olut tuli Porin ja Helsingin Schönes Fräulein -ravintoloissa myyntiin vappuna.
 
AddThis Social Bookmark Button

Lue lisää tästä aihepiiristä