Samanlainen on Public Cornereiden ensimmäinen oma olut
Kirjoittanut Olutkulttuuri, Heikki Kähkönen   
04.03.2010 08:08

S-ryhmään kuuluva Public Corner on teettänyt pubeilleen ensimmäisen nimikko-oluen. Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan panema Samanlainen, 5,0 %, on vaalea, pilsener-tyyppinen täysmallasolut. Samanlainen on syntynyt pubiketjun ravintolapäälliköiden ja panimon yhteisen suunnittelun tuloksena.

Samanlainen on pantu perinteisin menetelmin, ja sen valmistuksessa on käytetty parhaita kotimaisia ohramaltaita. Hienostuneen aromin takana ovat Saazin ja Hersbuckin aromihumalat.

Oluen suunnittelu perustui tiiviiseen yhteydenpitoon Public Corner -ravintoloiden ammattilaisten ja Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan välillä. Samanlainen aloittaa Public Cornerissa uuden aikakauden, sillä se on ketjun ensimmäinen oma olut. Samalla se on Laitilan ensimmäinen ravintolaketjulle räätälöimä tynnyriolut.

Samanlainen-olut syntyi ketjupäällikkö Klaus Klefströmin (vas.) ja panimomestari Niko Hurskaisen yhteistyönä. (Kuva: Heikki Kähkönen)

"Yhteistyö panimon ja erityisesti panimomestari Niko Hurskaisen kanssa on ollut valtavan innostavaa ja tuloksellista. Samanlainen on premium-olut, joka tarjoaa upeita makuelämyksiä niin oluisiin enemmän perehtyneille kuin satunnaisille nautiskelijoillekin", kertoo Public Cornerin tuore ketjupäällikkö Klaus Klefström.

Samanlainen on vaalea, pilsener-tyyppinen täysmallasolut, jonka maku on tuhdin maltainen. Jälkimaku on suhteellisen voimakas ja viipyvä.

"Samanlainen tuo Public Cornereiden valikoimaan mukavan ja persoonallisen lisän, jonka toivomme herättävän kiinnostusta ja keskustelua sekä kannustamaan omien oluiden tuottamiseen myös jatkossa", Klefström perustelee.

Public Cornerit ovat kaupunkien keskustoissa sijaitsevia pubeja. S-ryhmään kuuluvia Public Cornereita on yhteensä 14, kaksi sijaitsee Helsingissä ja loput 12 Hämeenlinnassa, Iisalmessa, Jyväskylässä, Joensuussa, Kotkassa, Lahdessa, Raumalla, Salossa, Tampereella, Turussa, Vaasassa ja Tallinnassa.

Samanlainen
Alkoholia 5,0 %
Katkerot  30 EBU
Väri 6 EBC
Kantavierre 11,5 %

Valmistaja: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas. Saatavana kaikissa Public Corner -pubeissa.