HOK-Elannon OlutHuoneet viettävät 20-vuotissyntymäpäiviä perjantaina 7. toukokuuta. OlutHuoneet saivat alkunsa keväällä 1990 Hyvinkään William K -ravintolasta. Tänä päivänä ketjuun kuuluu 17 ravintolaa eri puolilla pääkaupunkiseutua.

OlutHuoneiden syntyaikoina 1980- ja 1990-lukujen vaihteessa suomalainen uusi pubi- ja olutkulttuuri teki tulemistaan. Hyvinkään William K:ssa oli aluksi tarjolla parikymmentä pullo-olutta ja ainoa hana oli varattu keskioluelle.

Ketjun ensimmäistä ravintolaa avaamassa ollut, OlutHuone Kaislan nykyinen ravintolapäällikkö Petri Loponen, muistaa hyvin, kuinka ensimmäiset itävaltalaiset vehnäoluet otettiin vastaan Hyvinkäällä.

OlutHuone Kaislan Petri Loponen oli avaamassa jo ensimmäistä OlutHuonetta Hyvinkäälle 20 vuotta sitten. (Kuva: Heikki Kähkönen)

”Asiakkaat palauttivat vehnäoluet takaisin väittäen, että ne olivat menneet pilalle. Oluet olivat meidänkin mielestämme oudon sameita, hiivaisia ja maistuivat kummallisilta. Ehdimme kaataa varmaan puoli koria viemäriin ennen kuin joku älysi kertoa, että juuri sellaisia niiden pitää ollakin”, Loponen kertoo. 

Vuonna 1991 OlutHuoneet rantautuivat Pub Angleterren sekä Mannerheimintien ja Annankadun William K -ravintoloiden myötä Helsinkiin. Fredrikin- ja Kalevankatujen kulmassa yhä tukevasti istuva Angleterre oli tosin jo olemassa ketjun ulkopuolisena olutkeitaana. Pääkaupungin vanhin brittipubi avattiin jo vuonna 1976.

Laatuoluiden tavaratalo

OlutHuoneet ovat tuoneet väriä suomalaiseen oluttarjontaan laajalla rintamalla. Pubiketju oli käynnistämässä vehnäoluiden nousua Suomessa aloittamalla omat teemalliset vehnäolutviikot vuonna 2004. Nyt saksalaisten ja belgivehnäoluiden kysyntä kasvaa lähes ennen näkemätöntä vauhtia.

Annankadun William K avasi jo vuonna 1991. (Kuva: Heikki Kähkönen)

Ravintolat ovat keränneet runsaasti alaan liittyviä palkintoja ja huomionosoituksia. Annankadun William K:n silloinen ravintolapäällikkö Olli Majanen sai jo vuonna 1994 Suomen Olutseuran Olut-lehden myöntämän  Vuoden Olutravintoloitsija -tittelin. Tuorein palkinto on tänä keväänä OlutHuone Kaislalle myönnetty Helsinki Beer Festivalin Vuoden Olutravintola -tunnustus.

Pub Angleterre sai kesällä 2009 ensimmäisenä olutravintolana Suomessa englantilaisen Cask Marque -laatumerkin tunnustuksena oikeaoppisesta real ale -oluen anniskelusta. Merkki myönnettiin vasta viidennen kerran Britannian ulkopuolelle.

Suomessa harvinainen real ale on yksi Angleterren myydyimmistä tuotteista, ja se vetää puoleensa faneja ympäri Suomen. Kellarista tuoreena pumpattavan oluen merkki vaihtuu muutaman päivän välein. Tynnyrin sisällön loppuessa vaihdetaan toiseen merkkiin, joten real ale -fanin on oltava paikalla juuri oikeana päivänä.

Runsaasti juhlaohjelmaa

Jarmo Koivisto luotsaa ketjun uusinta pubia, Hyvinkään OlutHuone Joutsenta. (Kuva: Heikki Kähkönen)

Juhlapäivänä perjantaina 7.5. OlutHuoneissa on tarjolla monenlaista ohjelmaa. SpåraKOFF tarjoaa ilmaisen kyydin OlutHuoneesta toiseen. Syntymäpäivien yhteydessä tuodaan oluen ystävien ulottuville myös uusi erikoisolut, joka on Porin Karhupanimon Mesikämmen.

Syntymäpävien tapahtumat alkavat OlutHuone Rotterdamin terassilla Helsingin Kampissa kello 17. Rotterdamissa on tarjolla elävää musiikkia sekä Olutviiksien SM-kilpailu. Muhkeimpien viiksien omistaja saa palkinnoksi matkan Norjan Trondheimiin, jossa järjestetään vuoden 2011 World Beard and Moustache Championships -kisa.  

Kaikki HOK-Elannon OlutHuoneet osallistuvat syntymäpäivähumuun järjestämällä ohjelmaa omissa toimipaikoissaan. Juhlaväkeä viihdyttävät muun muassa Kaislassa esiintyvä Steam Fellows feat. Heidi Kiviharju ja Sailor´sissa musisoiva Three Wishes.

OlutHuone-ketjuun kuuluvat: Amsterdam, Angleterre, Hádanka, Hostina, Joutsen, Kaisla, Kitty´s Public House, Kuikka, Milenka, Pošeidon, Rotterdam, Sailor´s sekä William K ravintolat Annankatu, Kurvi, Leppävaara, Mannerheimintie ja Tennispalatsi.