Belgioluiden juhlaviikko One Pint Pubissa
Kirjoittanut Viisi Tähteä   
31.01.2008 08:26

Helsingin Ruoholahdessa sijaitseva One Pint Pub käynnistää kevätkauden jo 10. kerran Belgialaisten oluiden viikolla. Pubin isäntä Markku Korhonen on alkuvuodesta haalinut oluita yli sadalta belgialaiselta panimolta.

 

Juhlaviikko esittelee poikkeuksellisen laajasti belgialaista olutkulttuuria ja -kirjoa. Korhosen tavoitteena oli saada Helsinkiin maisteltaviksi vähintään yksi olutjokaiselta maan noin 135 panimolta.

”Aivan tähän kunnioitettavaan tavoitteeseen emme päässeet. Minifestivaalilla on kuitenkin 140 olutta yli 110 panimolta. Kyseessä on laajin valikoima belgialaisia panimoita yksillä festivaaleilla maailmassa”, Korhonen esittelee ylpeänä.

Mukana on myös yli kymmenen uutta, aiemmin Suomessa näkemätöntä pienpanimoa ja useita uutuuksia vanhoilta tutuilta. Esimerkkinä belgialaisesta panimotaidosta parhaimmillaan on vuonna 1919 perustettu perhepanimo Cnudde, joka toimii pienessä Einen kylässä, Keski-Belgiassa.

Panimoa vetävät nykyään perheen kolme veljestä. Oluet valmistetaan alkuperäisessä panimolla vanhoilla menetelmillä ja laitteilla. Cnudden oud bruin -tyylinen olut on tuttu jo aiemmilta Belgialaisten oluiden viikoilta.

”Tänä vuonna se saa rinnalleen äärimmäisen harvinaisen "Bizon" -kirsikkaoluen. Molemmat tarjoillaan hanasta, sillä panimo ei pullota oluitaan, eikä myy niitä kylän ulkopuolelle”, Korhonen kertoo.

Belgialaisten oluiden viikko alkaa One Pint Pubissa maanantaina 4.2. kello 13, osoite Santakatu 2, Ruoholahti, Helsinki. Avoinna su-to 13-01, pe-la 13-02.

 
AddThis Social Bookmark Button