Pienpanimot uutuusoluilla Helsinki Beer Festivalille
Viisi Tähteä, Heikki Kähkönen   
02.04.2008

Kolme kotimaista pienpanimoa tuo aivan uudet oluet Helsinki Beer Festivalille 11.-12.4. Porin Beer Hunter’s esittelee tapahtumassa Kilipukki-vehnästoutin. Hollolan Hirvellä on tarjolla neljän viljan olut PunaHirvi ja savonlinnalaisella Ravintolapanimo Huvilalla Hop Overdose Ale. Festivaalin erikoisteema on Tanskan pienpanimot.

 

Hollolan Hirven PunaHirvi (5,3 %) on suodattamaton neljän viljan olut. Huvilan helsinkiläiselle Black Door -olutravintolalle alun perin valmistettu H.O.D.A. on alkoholiprosentiltaan mieto (3,9 %), mutta erittäin voimakkaasti humaloitu ale.

 

Panimoravintola Beer Hunter'sin Helsinki Beer Festivalissa julkaistava Kilipukki-vehnästout on tuhti kevään lämmittäjä, sillä oluessa on panimon ilmoituksen mukaan alkoholia 7,0 tilavuusprosenttia.

Helsinki Beer Festivalin 35 osastolla panimot, maahantuojat ja elintarvikevalmistajat esittelevät omia tuotteitaan. Koko ajan täydentyvä lista juomista on festivaalin verkkosivuilla www.helsinkibeerfestival.com.

HBF järjestää Vuoden Oluen, Siiderin ja Viskin kilpailun. Kilpailun tulokset julkistetaan perjantain 11.4.  ammattilaistuntien lopulla, kello 17 jälkeen. Tällöin palkitaan myös Vuoden Olutravintola 2008 -tittelillä Panimoravintola Plevna Tampereelta.

Yleisö pääsee tutustumaan tapahtuman aikana myös oluen valmistukseen. Keravan ammattiopiston osastolla keitetään molempina päivinä olutvierrettä ja opiston väki on paikalla kertomassa oluenpanosta.

Helsinki Beer Festival Helsingin Kaapelitehtaan Merikaapelihallissa pe 11.4 klo 18–02 ja la 12.4. klo 12–02. Ammattilaistapahtumaan sisäänpääsy kutsukortilla pe 11.4 klo 13–18.

 

Kommentit (0)
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kirjoittaa kommentteja!

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

 
AddThis Social Bookmark Button

Lue lisää tästä aihepiiristä

Kirjaudu

username
password