| Ohrasta olueksi Keravan museossa |
| Kirjoittanut Viisi Tähteä |
| 29.05.2008 07:50 |
|
Keravan museo avaa ”Ohrasta olueksi – sahdista suurtuotannoksi” -kesänäyttelyn, joka kertoo kaupungin sahdin ja oluenpanon historiasta 1800-luvulta nykypäiviin asti. Näyttelyssä kerrotaan, miten ennen sahtia valmistettiin kotioloissa, kuinka teollisuuslaitokset syntyivät, ja miten nykyinen suurtuotanto toimii Sinebrychoffin suurpanimolla. Näyttely on avoinna toukokuun lopusta syyskuulle saakka.
Näyttely hyödyntää Heikkilänmäen museoalueen rakennuksia. Luhtiaitan alakerrokseen on rakennettu kolme erillistä näyttelykokonaisuutta, jotka pyrkivät valottamaan oluenvalmistuksen ajallisesti eriäviä kerroksia. Museon päärakennuksessa on esillä juomateollisuuteen liittyvää pienesineistöä.
Keravalla tiedetään harjoitetun kansanomaista sahdinpanoa paljon ennen meidän aikaamme, mutta sahtiperinne on päättynyt useita vuosikymmeniä sitten. Varsinaisen panimotoiminnan historian lasketaan alkaneen paikkakunnalla vuonna 1909, jolloin Taneli Neuvosen perustamassa Keravan Virvoitusjuomatehtaassa ryhdyttiin valmistamaan limonadia, sitruunasoodaa, vissyä ja simaa.
Omistajan vaihduttua Aleksanteri Koskiseksi välitti tehdas myös helsinkiläisen Sinebrychoffin mallasjuomia Keravalla.
Vuonna 1911 palstatilallinen Johan Emil Eerolainen perusti Keravan Höyrypanimon, jonka maistuvat mallasjuomat ja limonadit kartuttivat kuluttajien suosiota aina Helsingin hienostoravintoloita myöten.
Sinebrychoffin muutettua Helsingin Hietalahden tuotantolaitoksen ja pääkonttorin Keravalle 1980- ja 1990-lukujen taitteessa kohosi kaupunki merkittävien panimo- ja virvoitusteollisuuspaikkakuntien joukkoon. |
Tapahtumakalenteri
Olutkulttuuri
- Olutkulttuuri.fi ja Viisi Tähteä kiittävät lukijoitansa
- Vuoden oluet, viskit ja siiderit valittiin Helsinki Beer Festivalilla
- Vuoden luomutuote 2011: Nokian Panimon Keisari Luomu -olut
- Saimaan Olut on nyt Saimaan Juomatehdas
- Suomen olut- ja sahtipanimot
- Hallitus luopui alkoholin mainontakielloista
- Carlsberg ja Raisio toivat Suomeen uuden mallasohran
- Hartwall: Ravintolakulutuksen alamäki tasaantumassa
- Olvi kipusi ennätystulokseen viime vuonna
- Veromuutokset leikkaavat panimoiden kotimaan myyntiä






