|
Toukokuun puolivälissä pidettävä Helsinki Beer Festival tarjoaa noin 300 erilaista olutta sekä yli 100 siideriä ja viskiä. Suomen suurimman olutfestivaalin teemoina ovat olutrenessanssi sekä yhdysvaltalaiset oluet. Kaksipäiväisen tapahtuman tavoitteena on koota Helsingin Kaapelitehtaalle yli 10 000 maltaisten juomien ystävää.
Kaksitoista vuotta täyttävä Helsinki Beer Festival (HBF) tarjoaa jälleen kattavan katsauksen suomalaiseen ja kansainväliseen oluttarjontaan. Festivaalin noin 25 näytteilleasettajaa tuovat esille erityisesti kesäkauden tuotteensa.
”Olemme siirtäneet tapahtumaa kuukaudella eteenpäin eli huhtikuulta toukokuun puoliväliin, jotta kaikki panimot ja maahantuojat saavat kesätuotteensa ja uutuutensa mukaan festareille”, kertoo festivaalijohtaja Markku Korhonen. Pienpanimot vahvasti esillä
Uutuutena HBF rakentaa erityisen pienpanimomaailman. Kaapelitehtaan Merikaapelihalliin erotettavalla alueella toimintaansa ja tuotteitaan esittelee yksitoista kotimaista pienpanimoa.
”Omalle osastolle on ollut kysyntää, varsinkin kun viimeaikaiset uutiset kertovat, että yleiseen taloudelliseen tilanteeseen nähden suomalaisilla pienillä panimoilla menee suhteellisen hyvin. Ennakkotietojen perusteella myös panimot aikovat tuoda festareille täysin uusiakin oluita”, Korhonen perustelee.
Suomalaiset pienpanimot elävät kansainvälisen pienpanimobuumin aallonharjalla. Tuotteet ovat laadukkaita ja ne ovat herättäneet mielenkiintoa maan rajojen ulkopuolella. Pienpanimoiden renessanssi lähti liikkeelle parikymmentä vuotta sitten USA:sta, jossa pakalliset pienet yritykset ryhtyivät valmistamaan vanhojen eurooppalaisten perinteiden mukaisesti omia oluitaan.
”Jenkkiläisten raaka-aineiden, ja eritoten paikallisten humalalajikkeiden käyttäminen synnytti aivan uusia olutmakuja ja -tyylejä. Niiden innoittamina pienpanimoiden vallankumous näkyy erittäin voimakkaasti nykyisin kaikissa Pohjoismaissa”, Korhonen sanoo..
Amerikkalaista pienpanimo-osaamista esittelevät myös festivaalin kaukaisimmat vierasoluet.
”Uutena alueena USA:sta meillä ovat esillä Missourin käsityöoluet. Tuotteita saapuu useilta panimoilta. Niiden joukossa on runsaasti ensivierailunsa Suomessa saavia oluita”, Korhonen jatkaa. Siiderit ja viskit mukana
Siiderit ja viskit näyttäytyvät vahvasti festivaalin tarjonnassa Korhosen laskelmien mukaan tapahtumaan o tulossa yhteensä noin 100 erilaista siideri- ja viskimerkkiä.
”Siidereissä on mukana sekä niin sanottua pohjoismaista tyyliä edustavia sekä perinteisiä mannermaisia ja Brittein saarten juomia”, festivaalijohtaja esittelee.
Viskeissä pääpaino on skotlantilaisissa tuotteissa, joista single malt ja blended -viskejä on kattava valikoima.
Jokavuotiseen tapaan festivaali järjestää Vuoden oluen, siiderin ja viskin kilpailut, joiden tulokset julkistetaan perjantaina 15.5. klo 17. Kilpailun päätuomarina on olutasiantuntija Kari Likovuori. Perjantaina julkistetaan myös Vuoden olutravintola 2009.
Ammattilaisohjelmaa, ruokaa ja viihdettä
Yleisö pääsee tutustumaan festivaalilla myös oluenvalmistuksen saloihin. Keravan ammattiopisto tuo paikalle oman pienpanimolaitteistonsa, joilla keitetään molempina päivinä olutvierrettä. Opiston asiantuntijat kertovat paikan päällä oluenvalmistuksesta laajemminkin.
”Varsinkin perjantain ammattilaistunneilla kaikilla osastoilla paikalla on yritysten asiantuntijoita ja yhteyshenkilöitä. Olutfestivaali tarjoaa laajat mahdollisuudet ravintola-alan ja kaupan ihmisille sekä muille asiantuntijoille tavata valmistajia ja tavarantoimittajia”, Korhonen muistuttaa.
Ruokapuolella Roininen Oy maistattaa saksalaisia makkaroita. Ravintola Ukko-Munkki tukee teemaa ja tuo tarjolle hampurilaisia ja poronkäristystä.
Potkua tapahtumaan antavat live-esiintyät jo alkuillan akustisen tunnelman luojina. Perjantaina loppuiltaa virittää Jake’s Blues Band ja menoa jatkaa The Balls.
Lauantaina tunnelmoidaan messualueella pitkin päivää ja iltaohjelmassa erikoisuutena on Semijukebox eli Lenni-Kalle Taipaleen ja Sami Pitkämön musiikki-ilottelu, jossa yleisö ohjaa kappaleiden valintoja. Festarin päättää Veeti Kallio bändeineen.
Aukioloajat:
Ammattilaistapahtuma (kutsukortilla) pe 15.5 klo 13–18
Yleisölle pe 15.5. klo 18–02 la 16.5. klo 12–02
Liput ennakkoon Tiketistä 10 euroa ja ovelta 12 euroa. Lauantaina klo 12–18 liput ovelta 9 euroa. Lasipantti 3 euroa.
Lisätiedot, näytteilleasettajat ja juomalistat: www.hbf.fi
|