| Skottipanimo teki maailman vahvimman oluen |
| Olutlkulttuuri.fi, Heikki Kähkönen |
| 27.11.2009 |
|
Nimessä oleva Penguin eli pingviini viittaa suoraan Etelänapamantereelle sekä Tactical Nuclear Penguin -oluen valmistustapaan. Oluen viimeistelyprosessi käynnistyi puolitoista vuotta sitten. Ennätysoluen pohjana Brew Dogin panimomestarit ovat käyttäneet 10-prosenttista imperial stoutia, joka pantiin kypsymään 16 kuukaudeksi kahteen erilaiseen skottiviskitynnyriin.
Kommentit (0)
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kirjoittaa kommentteja!
Powered by !JoomlaComment 4.0 beta1
!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved." |
Uusimmat keskustelut
Keskustelu
Tapahtumakalenteri
- Gastrossa luvassa palkintosadetta 17.–19.3.2010
- Vuoden Kokki 2010 -finaali Gastrossa 18.3.2010
- Luomupäivä ammattikeittiöille Gastro-messujen yhteydessä 17.3.2010
- Erikoiset ruokalistat Hotelli- ja ravintolamuseossa 23.2.–10.10.2010
- ViniPortugal -viinitasting-tapahtuma 9.3.2010
- ViiniExpo – Wines and Spirits Trade Days 18.-19.3.2010
- Ranskalaiset viinitalot esittäytyvät 17.3.2010
- National Cask Ale Week eri puolilla Brittein saaria 29.3–5.4.2010
- Helsinki Beer Festival Kaapelitehtaalla 9.-10.4.2010
- The World’s 50 Best Restaurants -lista julki 26.4.2010
Olutkulttuuri
- Maksa ruoasta mitä haluat brittipubissa
- Yli 2300 brittipubia sulki ovensa viime vuonna
- SABMiller julkaisi alkoholioppaan vanhemmille
- Samanlainen on Public Cornereiden ensimmäinen oma olut
- Ruisrock saa oman juhlaoluen
- A. Le Coq Gold tuo lisän Olvin olutperheeseen
- Olvin lonkeroa colan makuisena
- Uusia siidereitä Olvin tuotemerkillä
- Olvin mehuihin ja limuihin uusia makuja
- Energiajuoma shottina desin pussissa
Skotlantilainen Brew Dog -panimo yllättää nyt maailman vahvimmalla oluella. Brew Dogin 32-prosenttinen Tactical Nuclear Penguin -olut päihittää yhdellä prosenttiyksiköllä aiemmin ennätystä pitäneen saksalaisen Schorschbraerin. Uutuusolut esiteltiin yleisölle torstaina.
Sen jälkeen olut varastoitiin kolmeksi viikoksi 20 pakkasasteeseen paikallisessa jäätelötehtaassa. Jäädytyksen aikana oluesta poistettiin vähitellen jäätynyttä vettä, kunnes oluen alkoholipitoisuudeksi tuli 32-tilavuusprosenttia.








Suomen 50 Parasta Ravintolaa 2009 -tulok...
Miten toi äänestysprosessi toimii? Onko samalla tavalla kun maailman 50 paras...
Kolmelle Sokos-hotellille Joutsenmerkki
Onhan se kiva lukea tälläistä imagon kohotus uutista HOK puoleltakin, mutta m...
Tamperelaistukkuri hakee turskalle korva...
Tässä nyt menee edellisella postaajalla vähän puurot ja vellit sekaisin. Valt...
Tamperelaistukkuri hakee turskalle korva...
Taas mennään ja kuluttajaa viedään kuin sikaa! MITÄ ihmeen itua on tuoda jot...
Vuoden Kokki 2010 finalistit valittu
GL Finaalistit.. Etenkin Eric ja Toni.. kova suoritus.