Panimo palaa Windsoriin 79 vuoden tauon jälkeen
Kirjoittanut Olutkulttuuri.fi, Heikki Kähkönen   
24.02.2010 06:13

Windsor & Eton -panimo palauttaa oluenvalmistuksen Windsorin kuuluisan linnan lähelle lähes 80 vuoden tauon jälkeen. Huhtikuussa Windsorin kaupungissa toimintansa aloittava panimo panee perinteisiä tynnyrissä kypsyviä ale-oluita paikallisille asukkaille ja alueella vieraileville tuhansille turisteille.

Windsor voi ylpeillä satoja vuosia vanhalla oluenvalmistuksen perinteellään. Olutta ei ole kuitenkaan pantu kaupungissa sitten vuoden 1931, jolloin Burge's Brewery sulki ovensa.

Nyt tyhjillään oleva panimo palaa alkuperäiseen tarkoitukseensa. Olutlaitteita asennetaan parhaillaan ja kaiken pitäisi olla valmiina huhtikuussa. Itse panimo sijaitsee otollisella paikalla, sillä tehtaasta on suora näköyhteys Windsorin linnaan, joka on yksi Englannin kuningashuoneen tunnetuimmista residensseistä. Britannian kuninkaalliset kuuluvat Windsorin sukuun.

Windsorin pikkukaupunki sijaitsee muutaman kymmenen kilometrin päässä Lontoosta. Thames-joki erottaa sen naapurikaupungista Etonista, jossa on puolestaan yksi maailman tunnetuimmista sisäoppilaitoksista ja poikakouluista, Eton College.

 
AddThis Social Bookmark Button