Teerenpelin syksyä lämmittää uusi brown ale
Kirjoittanut Viisi Tähteä, Heikki Kähkönen   
17.09.2008 16:46

Helsingin Teerenpelin pienpanimon uutuutena saapuu panimoravintolan myyntiin syys-lokakuun vaihteessa uusi olut. Perinteisellä tavalla valmistettu pintahiivaolut on tyypiltään brittiläinen brown ale. Olut on matalasti humaloitu, ja sen maussa on runsaasti maltaan makeutta sekä perinteisiä brown alen aromeja. Tummahko ale on tarkoitettu syksyiseksi seurustelujuomaksi, sillä sen alkoholipitoisuus on noin 4 %. Oluen reseptin ovat suunnitelleet Teerenpelin ravintolapäällikkö Tomi Purhonen ja olutmestari Mikko Salmi.