Nokian Panimo tuo heti vuoden vaihteen jälkeen Keisari-tuoteperheeseen kolme uutta olutta. Kauppojen ja ravintoloiden myyntiin tulevat 4,5-prosenttiset tölkkioluet Keisari Lager, Keisari Münchener ja Keisari Dark. Entisistä valikoimassa jatkavat Kommodori, Keisari Strong IV sekä panimon arvostetuin tuote, suodattamaton Året Runt.

Panimomestarit Riitta Sulkama ja Ilkka Vanhatalo luonnehtivat Keisari-olutperheen tulokkaita maltaisen täyteläisiksi täysmallasoluiksi.

”Keisari Lager on vuosien saatossa jalostunut tasapainoiseksi ja mutkattomaksi kokonaisuudeksi. Perinteiset raaka-aineet ja valmistusmenetelmät takaavat puhtaan maun, sopusointuisen vaaleahkon värin, isokuplaisen vaahdon ja mukavan suutuntuman”, Sulkama erittelee.

Sulkama kertoo, että kauan kehitellyn münchener-tyylisen oluen resepti on napsahtanut kohdalleen Keisari Münchener Premiumissa. Kolmen maltaan sekoitussuhde ja katkero- ja aromihumalien määrät on viilattu sopivaksi kokonaisuudeksi.

”Lopputuloksena syntyi helposti juotava, mutta ei mitenkään tavanomainen olut. Tuoksussa ja maussa on ulottuvuuksia vaativammallekin oluennautiskelijalle. Suodatuksen ansiosta olut saa kirkkaan ja kuparisen värinsä”, hän selvittää.

Keisari Dark III on tavallaan kevyempi versio suuren suosion saaneesta Året Runt IV -oluesta. Vivahteita ja ulottuvuuksia olueen on tullut neljän maltaan sekoituksella, tasapainoisella humaloinnilla ja suodattamattomuudella.

”Maultaan Dark on täyteläinen ja väriltään samean mustanruskea nautiskeluolut. Se on lajilleen tyypillisesti matalahiilihappoisempi kuin suodatetut veljensä Münchener Premium ja Lager. Tummat maltaat antavat mukaan paahtuneisuutta. Makuprofiilissa on aavistus toffeeta. Saattaapa joku löytää siitä lakritsaa tai kahvia”, Sulkama perustelee.

Maantieteellisesti oluet voi sijoittaa eteläisen Saksan ja Tšekin väliselle kaistaleelle. Vanhatalo löytää oluille myös tarkan paikan luonnonkauniista maisemasta.

”Jossakin Baijerin ja Tšekinmaan rajalla, siellä tämä meidän makumaailmamme on, Böhmerwaldin metsissä”, Vanhatalo myhäilee.

Uudet Keisari-oluet ovat saatavina 0,5 litran alumiinitölkissä.