Stadin panimo toi uuden pilsin markkinoille
Kirjoittanut Olutkulttuuri.fi, Heikki Kähkönen   
25.08.2009 06:18

Helsinkiläinen Stadin Panimo on valmistanut saksalaistyyppisen, vahvasti humaloidun pilsner-oluen. Suodattamattomassa ja pitkään kypsytetyssä Spalt Pilsner -oluessa on spalt-jalokäpyhumlan pihkaisen yrttinen aromi. Pilsin vahvuus on 4,5 % ja katkeropitoisuus normaaleja lagereita tuntuvasti korkeampi eli 40 EBU-yksikköä.