Laitilan Wirvoitusjuomatehdas tuo syksyyn Kievari Kekri -oluen
Kirjoittanut Olutkulttuuri.fi, Heikki Kähkönen   
28.08.2009 05:09

Laitilan Kievari–tuoteperheen uusin jäsen on Kievari Kekri, 5,9 %, joka on pohjahiivakäymisellä valmistettu ja pitkään kypsytetty erittäin täyteläinen täysmallasolut. Kekri on muinaissuomalainen sadonkorjuujuhla ja samalla suomalainen vastine Oktoberfestille.


Kievari Kekri on tyylisuuntaesikuvilleen uskollisena pantu jo aikaisin keväällä, jotta kekrin eli pyhäinmiesten päivän aikaan makunautinto olisi parhaimmillaan. Kekri on punertavanruskea, täyteläinen, hedelmäinen ja keskiasteisesti humaloitu, pohjahiivalla käytetty täysmallasolut. Raaka-aineina on käytetty münchener-, pilsner- ja kristallimaltaita sekä magnum- ja hersbrucker-humalaa.

Olut esitellään ensi kertaa yleisölle Porvoon Sadonkorjuu-oluttapahtumassa nyt perjantaina ja lauantaina. Sen jälkeen olutta on saatavissa rajallinen määrä useista eri olutravintoloista eri puolilla maata sekä Alkon valikoimista.

Laitilan Kievari Kekri sopii raskaiden ja syksyisten liharuokien seuralaiseksi. Suositeltu tarjoilulämpötila on 8-12 astetta..

Alkoholia        5,9 %
Katkerot      28 EBU
Väri            45 EBC
Kantavierre  14,6