| 11 Shaker |
| Kirjoittanut Viisi Tähteä, Kiira Hartonen |
| 20.06.2007 01:40 |
Flööraavat pro-baarimestarit Shakerin osakas Mika Räisänen on viisinkertainen flairauksen Suomen mestari. Shakerin seinällä drinkkilistan vieressä on metallisia laattoja, joihin kaiverretaan asiakkaan nimi, mikäli hän kykenee juomaan kaikki listan juomat yhden illan aikana. Lisäksi loppuillan saa kyetessään juoda baarin piikkiin. "Noudatamme tietenkin alkoholilakia, eli mikäli asiakas päihtyy liikaa, lopetamme tarjoilun", osakas Mika Räisänen painottaa. Räisäsen mukaan kaikkia listan drinkkejä menee yhtä lailla ympäri vuoden. On Ivanoveja, makeita jäätelöpohjaisia, kirpeitä, happamia, shotteja... Olutta ja siideriäkin saa, mutta painopiste on ehdottomasti drinkeissä. "Yhdistetty hyvin hyvä juomatuote ja asiakkaiden viihdyttäminen." / "Flööraavat pro-baarimestarit, hyvä drinkkilista, pienuus, intiimiys." / "Ylivoimainen osaaminen ja loistava esimerkki fraasista ’yhdessä tekemällä voitamme’." / "Baarikulttuuria parhaimmillaan. Hyvää flööriä, hyvää drinksua!!!" / "Hyvä show joka ilta. Pieni mutta sähäkkä. Laadukasta, asiantuntevaa ja asiakasta ajattelevaa palvelua." / "Loistava drinkkipaikka, rentoa ja mukavaa palvelua, hyvä aloittelupaikka ennen yökerhoihin menoa." / "Ihastuttava, nuorekas atmosfääri. Rakkaudella rakennetut juomatuotteet ja uskaliaita uusia ehdotuksia tulviva runsauden sarvi."
Nuorten naisten lisäksi baarin - tai pikemminkin baaritiskin - on vallannut henkilökunnan laaja ystäväpiiri. Välillä tiski on niin tukossa, Tina Turner laulaa niin lujaa ja blenderit jyrisevät, että juoman tilattuaan saa jännittää, kuuliko baarimestari varmasti nimen oikein. Jännitys kasvaa entisestään, mikäli jo juotujen drinkkien määrä vaikuttaa artikulointikykyyn. |
