Flirttiä, keskustelua ja nautiskelua
 Meccan baarimestari Juha Stenroos. Mecca on Suomen ainoa ravintola, joka on yltänyt Viisi Tähteä -lehden sekä 50 Parasta Ravintolaa -listalle (sija 19) että Best Bars -listalle.
Ravintolan ja baarin yhteistyö pelaa Meccassa tavalla, joka nosti sen ammattilaisten baariäänestyksen kirkkaaksi ykköseksi. Petteri Luodon johtaman keittiön tuoreita raaka-aineita käytetään baarin puolella drinkeissä; ja sisustuksesta sekä keittiön puolelta tuttu itämainen tuulahdus maistuu myös cocktaileissa.
Ruoan kanssa puolestaan suositellaan molekyylimiksologiaa käyttäen tehtyjä drinkkejä, kuten tuunattua Cosmopolitania, jossa on vodka-karpalohyytelöä ja limevaahtoa.
Meccalla on vankka maine cocktailkulttuurin edelläkävijänä ja rohkeana kokeilijana. Kuitenkin kaiken taustalla on vankka perusosaaminen, jota baarimestari Juha Stenroos hyödyntää innovatiivisesti ja näkemyksellisesti.
Mecca on bilepaikka, jossa ensisijaisesti keskustellaan, nautiskellaan, flirttaillaan, ja juodaan. Harva päihtyy kunnolla, sillä Meccaan sopii paremmin periaate Drink less but better. Juomavalikoima on laaja, ja cocktailien lisäksi viinejä ja samppanjaa myydään paljon.
Erityisen suosittuja ovat erilaiset mojitot. Drinkkilista vaihtuu usein, pari-kolme kertaa vuodessa, mutta sopii silti yhteen ravintolan teeman ja Vertti Kiven luoman sisustuksen kanssa.
Nykybaarikoulukunnan mukaan cocktail-elämys koostuu juoman ulkonäöstä, suutuntumasta, ympäröivistä äänistä, aromista, mausta sekä henkilökohtaisesta tunnetilasta. Meccassa cocktailien ja musiikin suhde on vahva, ne kuuluvat yhteen.
Yläkerrassa tiskijukka soittaa DJ Bunuelin luoman konseptin mukaista musiikkia. Torstaisin DJ:n kanssa kimpassa soittaa vaihtuva muusikko-artisti. Perjantaisin vuorossa ovat useimmiten Meccan vakio-DJ:t kuten DJ Bunuel, DJ Yuhis, DJ Borzin, DJ Dijcka, DJ Kipe, DJ Stefu tai DJ Kimmo O.
Meccan kohderyhmä on selkiytynyt alkuajoista, ja nykyään yläkerran baarissa istuvat trendikkäät nuoret aikuiset, etenkin suomenruotsalaiset. Alakerta on rauhallisempi, ja sen ovat vallanneet tyylikkäät nelikymppiset. Mecca on näyttäytymispaikka, mutta kohderyhmä on suppeampi kuin Teatterissa.
"Jo kolme vuotta Suomen johtava cocktailbaari."/ "Erinomainen liikeidea, jossa juomatuote tukee sopivasti ruokatuotetta. Loistava kokonaisuus" / "Drinkkejä tyylillä." / "Viihtyisä baarimiljöö, uusia juomatrendejä." / "Tyylikäs ravintola, jossa saa mainioita juomia todella ammattitaidolla tehtynä." / "Paikka, jossa oikeasti on paneuduttu drinkkien makuun ja esille laittoon. Strömsö Martini on maailman paras drinkki. Drinkkien tilaaminen ei suurimmassakaan kiireessä aiheuta baarihenkilökunnassa ynseyttä." / "Aistikkuutta ja tunnelmallisuutta, jota luovat pienet yksityiskohdat." / Palvelu moitteettoman sujuvaa. Ympäristö saa rentoutumaan, tyylikkyys pukee rentoa ilmapiiriä. Hintataso mietityttää, vaatisi peilaamista kokonaisuuteen. Tilaratkaisut sopivat hyvin kokonaisuuteen." / "Kaupungin parhaat mojitot, baarimikot osaavat asiansa ja meininki on aina hyvä, paras biletysbaari." / "Loistava miljöö ja musa, jota loistava ruoka täydentää."
Moni Meccan asiakkaista on ensi kertaa astunut ravintolaan jonkin tilaisuuden kutsuvieraana. Meccan loungessa ja yläkerrassa järjestetään tuon tuostakin tilaisuuksia kirjojen julkistamistilaisuuksista yrityskutsuihin ja jopa muotinäytöksiin.
Mecca
Korkeavuorenkatu 34, 00130 Helsinki
Tel. +358 9 1345 6200
www.mecca.fi
Asiakaspaikat: 120
Avoinna: ma-ti 16-24, ke-to 16-02, pe-la 16-04
Signatuurijuoma: Meccan Mojito
Ravintoloitsija: Palace Kämp Group
Ravintolapäällikkö: Maija Ijäs
Baarimestarit: Juha Stenroos
Chef: Petteri Luoto. |
