Kun viime vuonna aloitimme HoReCa-alan ammattilaisille ja vaikuttajille suunnatun Suomen 50 Parasta Ravintolaa -äänestyksen, ajattelimme, että eiköhän tällaisen listan kokoinen aukko ole olemassa alan eri palkintojen seassa. Erotuksena muihin on se, että operaation takana on media. Se antaa mahdollisuuden tehdä näkyvä julkistus ja pitkään vaikuttava tietopaketti ravintoloista, joka jää vielä lehden ilmestymisen jälkeen kenen tahansa luettavaksi verkkopalvelumme sivuille.

Nicolas Feuillatte 50 Parasta Ravintolaa -äänestyksen tavoitteena on nostaa positiivisella tavalla esiin ravintoloita ja niiden takana olevaa antaumuksellista työtä, ihmisiä, ideoiden maailmaa, huippuosaamista, ruokakulttuuria, näkemyksellisyyttä, juomia, oivaltavuutta, palvelua, bisnesosaamista, filosofiaa, kekseliäisyyttä sekä ravintoloiden design managementia ja tarinoita.