Ristorante joka tuoksuu Italialta
 Gastone Gastonen suosion tärkein syy on suomalaisten tosirakkaus pelkistettyyn mutta rehevään italialaisruokaan yleensä. Yhtä paljon vaikuttaa myös ravintolan järkevä, hyvin toimiva hinta-laatu -suhde.
Lämmin, tummaan puuhun ja tekstiileihin perustuva ravintolamiljöö luo herkuttelulle miellyttävät puitteet. Ravintoloitsija Lennart Sukapää ja henkilöstö ovat Italian hyvin tuntevia ammattilaisia, jotka ovat onnistuneet sovittamaan Gastonen ruoan suomalaisia miellyttäväksi. Salihenkilöstö on saanut paljon kiitosta sekä ripeydestään että ystävällisestä palveluasenteestaan.
Ruokalista on laaja ja monipuolinen. Mukaan on hyväksytty monia tuttuja klassikoita Italian maakunnallisista keittiöistä, mutta tarjolla on myös ruokia, joita harva pääsee seuramatkoilla maistelemaan.
Perusitalialaista on sekin, että jäätelöt ja pasta saadaan lähituotantona Helsingistä ja että leipä ja liemet valmistetaan itse. Gastonessa pasta on hyväksytty suomalaisittain lämpimien pääruokien joukkoon. Kvasi-italialaisia pizzoja ei kuitenkaan tässä aidossa ristorantessa paisteta.
Asiakkaiden kestosuosikkeja ovat keittiömestari Marko Honkasen liedeltä kotoisin oleva maukas kananpojan rinta, uunissa hitaasti suussa sulavaksi kypsynyt lampaanpotka ja perinteinen, maukas saltimbocca alla romana. Gastonen keittiön erityispiirre on luomutuotteiden käyttö mahdollisimman monissa listan annoksissa.
Talon espressoa kiitellään, ja ruokaa mukavasti sulattavien grappojen valikoima on varsin laaja. Viinilistan pullotteetovat peräisin eri puolilta Italiaa, Toscanan chianteista monille aikaisemmin vieraisiin Puglian tarhojen helmiin.
"Loistava ruoka. Kiva palvelu ja miljöö. Sopivan kokoinen paikka." / "Kodikas sisustus. Lunastanut casual dining -puolella asemansa yhtenä pätevänä ja tasalaatuisena vaihtoehtona. Keittiö ilahduttavan myöhään auki (= ruokailu ollut mahdollista klo 23 jälkeen)! Hyvä hinta-laatu -suhde." / "Hinta-laatu -suhde loistava, voi käydä omallakin rahalla."
Gastone
Korkeavuorenkatu 45
00130 Helsinki
Tel. +358 9 666 116
www.ristorantegastone.fi
Aukioloajat: ma-pe: 11.30-24.00, la 14.00-24.00, su 15.00-23.00
Suosituin ruoka-annos: Grillattua maksaa, punaviini-rypälekastiketta
Suosikkijuoma: Limoncello Royal
Ravintoloitsija: Lennart Sukapää
Ravintolapäällikkö: Marjut Tuominen
Keittiömestari: Marko Honkanen
Hintataso: Alkuruoat € 6,50-9,30. Pääruoat € 9,50-19,80. Jälkiruoat: € 5,80-8,00.
Sijainti: Korkeavuorenkadun Esplanadin puoleisessa, paloasemalle nousevassa mäessä, vastapäätä ravintola Meccaa. |
