19 Mecca, Helsinki
25.03.2008 14:51

Keittiön maaginen kosketus
”Kiva tatsi!” ”Hyvä meininki!”
Asiakasarviot Meccasta ovat epätyypillisiä fine dining -kategoriassa, jota usein yllättävä ravintola edustanee. Omalta osaltaan ne varmasti kertovat myös asiakaskunnan ikärakenteesta – vaikka on siellä nähty yli 80-vuotiaita tyttösiäkin.

 

Toisaalta kyse lienee ennakkoluulottoman, persoonallisen ravintolan mielikuvasta, jota Mecca on onnistunut vaalimaan avaamisestaan asti. Petteri Luoto, tuo Bocuse d’Or -kenttien velikulta sopii näihin puitteisiin mestariksi kuin hansikas siroon käteen. Intohimoa! Hauskaa!

Pelin henki käy selväksi Helsingin parhaaksi äänestetyssä baarissa. Niin myös se, että todella tasokas, innovatiivinen keittiö voi toimia myös yhdessä suositun loungen ja ambientemusiikin kanssa.

 

Petteri Luodon keittiö tarjoaa asiakkailleen uusia, kiehtovia makunautintoja helposti lähestyttävässä muodossa. Ruoka sopii hienosti ravintolan aikalaisdesigniin.

Inspiraationsa Petteri hakee edelleen Kaukoidästä, Välimeren maista ja Amerikan länsirannikolta. Fiilikset ja maut tulevat sekä gourmet-paikoista että maailman värikkäistä, mausteisista katukeittiöistä. Ruoka on à la cartella jaettu futura- ja povera-annoksiin, joiden nimet ja kuvailut sytyttävät kaiken nähneen ja maistaneenkin mielenkiinnon.

Poveralle tyypillistä köyhäilyä lienee alkuruokalistan viiriäisenkoivissa, kun futurassa misokeittokin maustetaan ankanmaksalla. Tulevaa tasa-arvoa enteilee se, että povera-listan kallein pääruoka (Sambuca-ankka) on ihan yhtä arvokas kuin futuroiden kallein (Syyrialaiset merenhedelmät). Jälkiruoaksi haluaisin annoksen, jossa on extra noir suklaa-lakritsimoussea, kirsikkakompottia ja vadelmavaahtoa. Tuplana kiitos.

Tuotteliaana kuvataiteen tekijänä Petteri ilmaisee itseään annoksissaan esteettisesti ja vuolaasti.  Maalaukset saattavat jakaa katsojien mielipiteitä enemmän...

Ruokasalin vetonaula on pitkään ollut 6-7 ruokalajin Mystery Trip -yllätysmenu, ja baarissa siemaillaan paljon värikkäitä mojitoja eri muodoissaan. Monet baarin suosituista juomista syntyvät alkoholista ja Petterin käyttämistä kasvimaailman tuotteista.

Monipuolisten elämysten ravintolassa tapahtumat ulottuvat koko ravintolatilaan baarista ja ruokasalista kakkoskerroksen tunnelmalliseen, tummasävyiseen loungeen. dSign Vertti Kivi Oy:n suunnittelema sisustus ja DJ Bunuelin varmalla maulla valikoima musiikki nostavat värinöitä entisestään. Loungen äänentoistokin on viritetty huippuunsa jakamalla ravintola useaan äänialueeseen.

 

”Suomen tyylikkäin ravintola pitää pintansa. Musiikki, sisustus, ruoka, koko paketti vessoja myöten viimeisen päälle.” / ”Aina yllättää. Huumorilla, hulluudella ja taidolla maalattua ruokaa.” / ”Innovatiiviset, monipuoliset menut. Antaa mahdollisuuden kokeilla ja kokea makumatkoja eripuolille maailmaa. Tyylikäs ja kuitenkin lämmin interiööri.”

Mecca
Korkeavuorenkatu 34
00130 Helsinki
Tel. +358 9 1345 6200
www.palacekamp.fi
Pöytävaraukset: 09 1345 6200 tai Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen
Asiakaspaikat: 86
Avoinna: ma-ti 17–24, ke-to 17–02 pe-la 17–04
Hinnat: alkuruoat € 4,90–6,90, pääruoat € 19,50–24,90, jälkiruoat € 9,30. Menut € 39–63.
Suosikkimenu: Mystery Trip
Suosikkijuoma: Mecca Mojito
Ravintoloitsija: Palace Kämp Group
Keittiöpäällikkö: Petteri Luoto
Ravintolapäällikkö: Juha Räsänen
Sommelier: Hovimestarit yhdessä
Sijainti: Korkeavuorenkadun Espan puoleisessa mäessä, vastapäätä ravintola Gastonea.

 
AddThis Social Bookmark Button

Lue lisää tästä aihepiiristä