Historiaa, mutta ei museohenkeä!
Mikä on se ravintola, jonka pöydissä ovat viihtyneet sekä eksistentialismin isä Jean-Paul Sartre että vallankumouksen runoilija Pablo Neruda? Se, jossa jazztrumpetin hullu nero Dizzy Gillespie haki keittiöstä lisää silakoita?

Helsingin Punavuoren Sea Horse on kulttuuriperinnöltään ylivertainen korttelikrouvi, tunnelmaltaan ainutlaatuinen koko maailmassa. Sama merihevosta esittävä seinämaalaus kuin ennenkin, ”oikeat” tarjoilijat valkoisissa puseroissaan ja mustissa housuissaan tai hameissaan. Taiteilija, lasi punaviiniä ja päivän lehti edessään, istuu omassa kantapöydässään tasan kello 12. Illalla paikalla ovat tutut kanta-asiakkaat sekä meluisasti elämöivät, kauempaa tulleet seurueet. Hämyisää valoa, naurunremakoita ja lasien kilinää, portsari ovensuussa ilmoja haistelemassa.

Harvempi on kuullut, että Sea Horse on pari vuotta sitten luokiteltu New York Timesissa maailman kymmenen parhaan ravintolan joukkoon. Sikalan ihailijoihin kuuluu myös WallPaperin ja kansainvälisen talouslehden Monoclen perustaja Tyler Brûle.

Kuuluisuuksille Sea Horse on kulttipaikka siinäkin suhteessa, että siellä he saavat saman aidon kohtelun kuin saman korttelin kanta-asiakas tai pyttipannua syövä työmies.

”Ruoat ovat juuri sitä, mitä miljöö lupaa”, tiivisti eräs Sea Horsen ystävä. Listalla ovat perinteinen ravintolaruoka sipulipihvistä ja pariloidusta maksasta siihen kuuluisaan silakka-annokseen. Klassista ravintolagastronomiaa edustaa juhlava coeur de fillet. Jälkiruokalista on lyhyt mutta huumaavan ihana: lettuja ja mansikkahilloa, paistettua camembertia, jääkarpaloita ja kuumaa kinuskikastiketta...

Talon suosikkijuomat ovat jallua, kossua ja tietysti isoja oluita. Jos haluat valkkaria, valitse halpa talon viini tai vaikkapa Chablis Ier Cru (€ 60,00 / pullo). Juhlahetkinä voi kilistellä kuoharilla tai aidolla Dompalla (€ 200,00 / pullo). Saatavilla on kaikkea mitä ihminen ravintolareissullaan kaipaa. Ja iso annostus katoavaa kapakkaperinnettä.

”Aina niin urbaanin viihtyisä.” / ”Kun gourmet-hössötys rupeaa riittämään, on aika mennä Sea Horsen ainutlaatuiseen ilmapiiriin, mukavan henkilökunnan ja rehellisen ruoan pariin.” / ”Loistava paikka vuodesta toiseen.” / ”Lista pitää minkä lupaa. Ajattomuus ja tasalaatuisen hyvät klassikkoruoat kasvattavat jatkuvasti kanta-asiakkaiden joukkoa.” / ”Varma nakki tosi tarpeeseen, vaatii runsaat ruokajuomat.” / ”Maailman paras maksa-annos.” / ”Kärsi tupakkakiellosta ehdottomasti eniten Bar 9 ohella. Tupakansavu kuului näiden paikkojen sisustukseen.”

Sea Horse
Kapteeninkatu 11
00140 Helsinki
Tel. +358 9 628 169
www.seahorse.fi
Pöytävaraukset: 09 628 169
Asiakaspaikat: 124
Avoinna: ma-to 10.30–22.30, pe 10.30–23.30, la 12.00–23.30, su 12.30–23.30. Lounas arkisin klo 10.30–15.00.
Hinnat: alkuruoat € 5–15, pääruoat € 18–31, jälkiruoat € 7–8.
Signatuuriannos: Paistetut silakat ja sipulipihvi
Suosikkijuoma: Kotimaiset oluet ja punaviinit
Ravintoloitsijat: Petri Laitinen ja Ari Väresmaa
Keittiömestari: Janne Heiskanen
Ravintolapäällikkö: Kia Laitinen
Sijainti: Kapteeninkadulla Varsapuiston kulmalla, vastapäätä KOM-teatteria.