2010 - 18. Sea Horse, Helsinki
Kirjoittanut Viisi Tähteä, Tuomas Vimma   
16.03.2010 17:40

Helppo tulla, helppo jäädä
Aikana, jolloin ravintolat tarkistavat konseptiaan puolen vuoden välein ja keittiömestarit riehaantuvat viikoittaisista muotioikuista, kaipaa kaupunki jotain pysyvää ja jämerää. Kapteeninkadun Sea Horse on seissyt jämäkästi hyvän ruoan ystävien tukena ja turvana jo 75 vuoden ajan, eikä mikään neutronipommia vähäisempi näytä uhkaavan sitä tulevaisuudessakaan.

Hillityt Ullanlinnan hopeahapset liituraidoissaan, armeijan kantapeikot kokoharmaissaan, lähiseudun rakennustyömaiden haalarimiehet sekä punasilmäiset taiteilijat kokevat kaikki ”Sikalan” omakseen. Ja miksi eivät kokisi, sillä tarjolla on takuuvarmasti maittavaa ja täyttävää ruokaa viikon seitsemänä päivänä.

Sea Horseen on helppo tulla, ja sinne on vielä helpompi unohtua maailmaa tai krapulaa parantelemaan.

Kaikki lukuisia kertoja testattu

Sea Horsen ruokalista herättää himon repäistä ensimmäinen sivu irti, ojentaa se tarjoilijalle ja todeta aloitettavan tästä. Kaikki on lukuisia kertoja testattua, taiten viritettyä ja erinomaiseksi todettua. Kossusnapsi on listattu alkupalojen joukkoon, mikä antaa hieman vinkkiä lounaan sopivasta pituudesta ja tyylilajista.

Sea Horsen historia on värikäs ja vahvasti läsnä arjessa. Tuleen ei kuitenkaan ole jääty makaamaan, vaan kolme neljännestä vuosisadasta eläneen ravintolan löytävät uudet sukupolvet aina uudestaan.

Helsinkiläisen ravintolakentän myrskyisellä merellä Sea Horse on kuin korkealla luodolla seisova majakka, jonka turvaa ja lämpöä lupaavaa valoa kohden on nälkäisen hyvä suunnistaa.

Sea Horse
Kapteeninkatu 11, 00140 Helsinki
Puh. (09) 628 169
Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen
www.seahorse.fi

”Mutkatonta tarjoilua ja ruokaa. Hyvä esimerkki, ettei ravintolan ainoa tehtävä ole muuttua. / Legendaarinen kaikilla mittapuilla, mukana myös maku. / Uskollisesti jatkaa omaa ja hyväksi koettua ajattomuutta.”

 

 

Nicolas-Feuillatte

AddThis Social Bookmark Button

Lue lisää tästä aihepiiristä