2010 - 13. Grotesk, Helsinki
Kirjoittanut Viisi Tähteä, Tuomas Vimma   
16.03.2010 17:56

Eniten kaksituhattakymmenen
Liian monimutkaiset ravintolakokonaisuudet kompastuvat yleensä omaan monimutkaisuuteensa. Michelin-ravintola Demon omistajien Tommi Tuomisen ja Teemu Auran Grotesk eroaa tässä ja monessa muussa suhteessa kaltaisistaan.

Ravintola-klubi-baari-terassi -kokonaisuuden suuruuden ekonomiassa jokainen osa-alue toimii sveitsiläisen aikaraudan tarkkuudella, mutta paikassa vallitsee silti rento ja välitön tunnelma. Mitään irvokasta paikassa ei nimeä lukuun ottamatta ole.

Groteskin ruokalista on melko suppea ja kovin 2010. Sipoon puhelinluettelon paksuista kirjaa ei siis tarvitse kahlata, jotta löytää viime aikojen trendiruoat; hitaasti haudutetun possun ja valkosuklaajäädykkeen.

Keidas Espan melskeessä

Jyrki Sukulan Vian perintöä oleva sali toimii akustisesti ja tunnelmallisesti edeltäjäänsä huomattavasti paremmin. Ravintolan sisustuksessa käytetty punainen on voimakkuudestaan huolimatta miellyttävä ja korostaa kahdessa eri rakennuksessa toimivan ravintolan upeita sisäkattoja. Myös sisäpihan terassi on kauniilla säällä viehättävän rauhallinen keidas Erottajan melskeen keskellä.

Ravintolan vanhemmassa osassa, vuonna 1893 valmistuneessa Suomi-yhtiöiden talossa sijaitseva baari tarjoaa hulppean kattauksen väkijuomia, osaamista ja tyyliä. Kulman takana sijaitsevaan Viini-Alkoon ei ole enää suoraa kulkuyhteyttä, mutta Groteskin baari on edelleen loistava paikka selailla lasillisen ääressä viinilehtiä ja suunnitella illan juomatarjoilua.

Ravintolan kellarissa on tarjolla paikka pienille tilausillallisille, erilaisille kursseille ja tastingeille.

Grotesk
Ludviginkatu 10, 00130 Helsinki
Puh. 010 4702 100
Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen
www.grotesk.fi

”Asiakas on täällä kuningas ja henkilökunta on juuri Sinua varten!! Käy kokemassa! / Hyvä syöminen ei edellytä aina Firman korttia. / Hinta/laatu toimii.  /Hieno tapa kohentaa asiakkaiden makutottumuksia.”

 

 

Nicolas-Feuillatte

AddThis Social Bookmark Button

Lue lisää tästä aihepiiristä