Lumola Oy kuitenkin panosti tuotekehittelyyn ja kiinnitti entistä enemmän huomiota tasalaatuisuuten. Pyrkimyksenä oli tehdä perinteistä, vanhanajan kirnuttua voita. Kuten toimitusjohtaja Esa Auvinen asian sanoo: "voita, joka pelastaa huonommankin leivän."

"Luomu on ollut juustojemme lisäarvo. Makukin on osaltaan tullut puhtaista lisäaineettomista raaka-aineista. Nyt myös voimme on luomua", Esa Auvinen kertoo.

Sitä mukaa, kun juustola on oppinut tuotteensa paremmin, sitä on vähitellen alettu tuoda yhä enemmän esille.

Lumolan toiminta-ajatuksena on aina ollut tehdä vähän mutta hyvää. Nyt laitteisto toimii niin, että kirnuamalla valmistettavan maalaisvoin tuotantomäärän kasvattaminen on mahdollista. Tarvittaessa voi voidaan räätälöidä asiakkaan mukaan niin suolaprosentin kuin pakkauksenkin suhteen.


Raaka-ainesarjan maininta
Lumolan luomuvoi

Lumola Oy
Pääsmäentie 108
Esa Auvinen puh. 017-750224, 040-5552886, fax. 017-750223
Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen
www.lumola.com