Laivaravintola Teerenranta avaa Lahden matkustajasatamassa
18.06.2007 13:07

Teerenpeli Yhtiöiden uusin ravintola avatttiin lauantaina 16.6.2007 yleisölle Lahden matkustajasatamassa. Laivaravintola Teerenranta on sisävesilaivan näköiseksi rakennettu terassilaiva.

 

Ravintola on rakennettu kokonaan entisen lastiproomun alustalle. Laivassa on lähes 150 asiakaspaikkaa, joista kaksi kolmasosaa on aurinkoisella kannella.

 

"Jouduimme lyhentämään alkuperäistä alusta kuutisen metriä, jotta saimme ravintolan sopimaan satama-altaaseen", kertoo ravintoloitsija Anssi Pyysing.

 

Teerenranta-ravintolan sisätilat ovat avarat. Tunnelmaa luo 16 hengen kabinetti, jota voi varata kokouksiin ja yksityistilaisuuksiin.

 

Laivassa on pieni keittiö, jossa valmistuvat Teerenpeli-ravintoloista tutut lämpimät kerrosvoileivät eli ”Sulamit”. Lisäksi listalla on salaatteja ja pientä suolapalaa.

 

”Luonnollisesti Teerenrannasta saa Teerenpelin panimon ja tislaamon oluita, siidereitä ja väkeviä juomia. Nälkäisenä tai janoisena meiltä ei tarvitse kenenkään lähteä, Pyysing esittelee.

 

Panimo- ja tislaamotoimintaa

 

Laivan on suunnitellut ja piirtänyt arkkitehti Tapio Blåfield ja sisustuksesta vastaa ravintoloitsija Marianne Pyysing. Teerenranta on avoinna joka päivä klo 11–02. Anniskelukausi jatkuu säävarauksella aina myöhäiseen syksyyn saakka.

 

Teerenpeli Yhtiöt on perheyritys, jonka omistavat Anssi ja Marianne Pyysing. Konsernin toimialoina ovat ravintola-, panimo- ja tislaamotoiminta sekä pienimuotoisesti vähittäismyynti ja rakennustoiminta.

 

Teerenpeli Yhtiöillä on kaksi ravintolaa sekä Lahdessa että Helsingissä sekä yksi anniskelupaikka Tampereella. Pienpanimot toimivat Helsingin Kaisaniemen toimipaikassa ja Lahden Taivaraanranta-ravintolan yhteydessä.

 

Yhtiön tunnettuja omia oluita ovat mm. Laiskajaakko, Sauhusanttu ja Vauhtiveikko. Marjaisat siiderit tunnetaan nimillä Lempi Mustikka ja Lempi Puolukka.