Pohjoismaiden suurin ravintolayritys HOK-Elanto Ravintolat on ostanut Helsingin Kaisaniemen Teerenpelin olutravintolan Lehkopel Oy:ltä. Teerenpelin liiketoiminta siirtyy uudelle omistajalle 1.11. alkaen.

HOK-Elanto valmistautuu samalla yhdistämään Fennia-korttelissa toimivat Oluthuone Kaislan ja Teerenpelin yhdeksi suureksi olutravintolaksi. Uusi ravintolakokonaisuus on tarkoitus avata marraskuun aikana.

”Laajennettuun Kaislaan tulee yhteensä 350 asiakaspaikkaa ravintolan sisätiloihin sekä 28 paikkaa terassille. Ravintola on ympärivuotisilla paikoilla mitattuna suurin HOK-Elannon Oluthuoneista”, sanoo ravintolatoimenjohtaja Jouko Heinonen.

Heinonen vakuuttaa, että Kaisla säilyttää entisen konseptinsa monipuolisena olutravintolana.

”Meillä ei ole tarvetta muuttaa sekä toiminnaltaan että tulokseltaan toimivaa Kaislan liiketoimintaideaa. Laajan juomavalikoiman rinnalla tulemme hieman lisäämään ravintolan ruokatarjontaa”, Heinonen sanoo.

Teerenpeli Yhtiöt keskittää Helsingin toimintansa Kampin ravintolaan, jonne pystytetään parhaillaan Kaisaniemessä aiemmin toimineen pienpanimon laitteita.

”Uusi panimo tulee Kampin ravintolan toisen kerroksen tiloihin, jossa ne ovat aikaisempaa paremmin asiakkaiden nähtävissä”, perustelee Teerenpeli Yhtiöiden toimitusjohtaja Anssi Pyysing.

Kaisaniemen Teerenpelin henkilökunta siirtyy HOK-Elannon palvelukseen vanhoina työntekijöinä. Ravintolapäällikkönä toimii Petri Loponen.

Teerenpelin Kampin panimon oluiden valmistajana jatkaa olutmestari Mikko Salmi.