Chef Wotkin's hankki riistateurastamon Virosta
Kirjoittanut Viisi Tähteä, Heikki Kähkönen   
29.11.2008 08:38

Helsinkiläinen Lihatukku Veijo Votkin Oy on ostanut riistateurastamon Virosta. Kaupalla on tarkoitus parantaa riistatarjontaa Suomessa. Tuotemerkkiä Chef Wotkin's käyttävä liha-alan tukkuliike on myös sopinut HOK-Elannon kanssa palvelulinjaston hoitamisesta ensi vuoden alkupuolella avattavassa Helsingin Prisma Itäkeskuksessa.

 

”Lisätäksemme riistan tarjontaa olemme hankkineet virolaisen Adaveren lihakombinaatin. Tarkoituksemme on turvata hirven, kauriin ja villisian hankinta sekä jalostettavaksi että myyntiin myös Suomen markkinoilla”, makkaratehtailija Veijo Votkin vahvistaa.

Adaveren lihatehdas sijaitsee Keski-Viron Jõgevan maakunnassa, lähellä Põltsamaan kaupunkia.  

Chef Wotkin's Prisma Itäkeskukseen

HOK-Elannon Prisma-ketju ja Lihatukku Veijo Votkin Oy ovat tehneet yhteistyösopimuksen palvelulinjaston hoitamisesta Prisma Itäkeskuksessa. Pääkaupunkiseudun suurin Prisma avaa ovensa helmi-maaliskuussa.

”Valitsimme yhteistyökumppaniksemme Chef Wotkin'sin, sillä HOK-Elannolla on jo ennestään hyviä kokemuksia yhteistyöstä, toteaa prismajohtaja Riitta Hänninen.

Hyvin varustettu palvelulinjasto tarjoaa Chef Wotkin'sin lihatuotteita, makkaroita ja leikkeleitä. Valikoimiin kuuluvat tuore liha, lihajalosteet, valmisruoka sekä tuore ja jalostettu kala. Palvelutiskillä työskentelee Votkinin ammattitaitoinen henkilökunta.

”Pakastealtaasta tarjoamme riistaa ja riistalintuja niin kotimaasta kuin maailmalta, jopa hyvin eksoottisilta alueilta. Haluamme tuoda laadukkaat tuotteemme yhä useamman kuluttajan ulottuville. Yhteistyö Prisma Itäkeskuksen kanssa antaa tähän erinomaiset puitteet”, Votkin vakuuuttaa.

Prisma Itäkeskus tulee toimimaan kahdessa kerroksessa. Pohjakerroksen valtaa lähes 4 500 neliön päivittäistavaraosasto. Samassa kerroksessa palvelee kahvila Presso, joka tarjoaa Rosso Expressin pizzoja ja pastoja.